[問題] 麗克特冰淇淋機器 march1986 PTT批踢踢實業坊

[問題] 麗克特冰淇淋機器

作者: march1986 (march) 2018-05-14 23:13:14

有人有使用過麗克特冰淇淋機器嗎？
https://i.imgur.com/uxDr5pj.jpg
不知道會不會很難做成功
例如其實吃起來根本不像冰淇淋
或是有沒有推薦的冰淇淋機器型號？

作者: smallshow3 (小礸) 2018-05-14 23:15:00

這種都只能做出冰沙而已

作者: cata (卡塔) 2018-05-14 23:56:00

要捨得冷凍庫開強冷並用足夠時間徹底凍硬冰膽冰淇淋液的分量從廠商建議最大值的7折開始測試太軟就再減少這台容量偏小如果你想做奶蛋醬的冰淇淋液太少量不好煮如果預計常常自製冰淇淋考慮1L以上容量的機種比較好做好吃

作者: march1986 (march) 2018-05-15 04:36:00

原來如此，感謝大家

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