想請問要如何做出像銀湯匙或是泰式料理店的那種檸檬青醬呢？
口味很清爽，每次都好想要整罐帶回家配飯吃。
但網路上很難找到做法（多半是泰式酸辣醬）
不知道有沒有人可以分享作法呢？

魚露、蒜末、紅辣椒末、檸檬汁、砂糖，比例口味自己多試一下，找到喜歡的酸甜辣平衡。我自己還會加一點白醋和香菜末～

那個是泰式海鮮醬，你找錯名字了