我們那年代大部分人都用大同電鍋
所以後來又買了新的全不鏽鋼電鍋也是大同TAC-11T
(舊的帶到辦公室的給大家用)
可是發現幾個大問題
1.容量變淺!!(就是底部變高了,很多鍋子下去後,電鍋蓋真的是剛剛好卡在上面而已)
2.很容易不熟
這很困擾
尤其是第二點
舊的兩三個電鍋(娘家,求學時代,捐到辦公室的那只)
我真沒遇過這事情
加上我回家煮飯和老公吃完去上班的時間差很短
遇過幾次飯不夠熟或雞湯沒熟
真的是雞飛狗跳
有幾次不信邪
兩個電鍋一起用(那時後才剛買 還沒搬出來,所以兩只電鍋放一起)
發現真的是新的不會熟
現在要入手第二個了
(這個電鍋太淺,沒辦法兩三樣疊著蒸,兩個電鍋比較保險)
依照以前的習慣一定是
1.大同

我也是大同全不鏽鋼的,和傳統非不鏽鋼真的比較不熱。我想和烤模一樣，不鏽鋼材質導熱就是比較差吧

萬用鍋 可以短時間煮熟東西可以孤狗看看適合需求嗎

萬用鍋堆疊很多菜不是很方便，如果常要堆疊蒸菜，建議還是電鍋

萬國不錯，鍋蓋稍微高一點，比較容易蒸東西，唯一缺點是電源線不能像大同那樣拔下來，洗鍋子不方便。

母親節的時候買了一個牛頭牌電鍋，目前滿意內鍋可以拆出來洗，這幾天蒸冷凍的粽子OK而且很安靜

家裡有個萬國,如果它壞了,我會改買別牌

萬國只有工廠，萬一需維修，要郵寄送修不推出門前使用電鍋，要是有萬一情況，害人害己

煮雞湯就用電子壓力鍋 萬用鍋

出門最好不要用高功率或加熱型電器，萬一怎麼樣了隔壁的損失根本賠不起

不鏽鋼導熱較差，所以水量要放比以前多，想要加熱快又好就買鋁製，但台灣人又有錯誤迷思以為鋁製不安全，喜歡買不銹鋼，問題是當外鍋是哪裡不安全了

我的大同全不鏽鋼電鍋，大約買3年，都會熟啊！水量也沒有放特別多，而且比我媽那台用20年的大同電鍋好用。

電鍋底下有放蒸架嗎？試著放蒸架是否循環較好？！

煮雞湯我是外鍋放一杯水，但雞肉有先用活水穿燙後洗淨，有放蒸架，內鍋的水直接放已煮開的熱水，煮好後一直保溫到要吃的時候才開蓋加鹽。

萬國的會不熟+1, 尤其疊菜的時候

沒遇過不熟(跟以前大同電鍋用法相同)，但變淺這點很討厭

喜好疊菜的一定要推薦你加高鍋蓋！

我的也是新的大同電鍋，的確比較淺，買個加高鍋蓋就解決了！沒有不熟的情況發生耶。

不銹鋼導熱差，鋁外鍋的比較好用。我去年買十人份鋁外鍋的，沒有問題啊，也不覺得淺。

沒問題+1

加高鍋蓋+1 真的好用！

我用過大同鋁，萬國不鏽鋼，目前用牛頭tc28很滿意

感謝大家.我自己覺得家鍋蓋好像更慢熟~另外,如果加蒸盤架子,鍋子不只放不下,飯也不會熟.前一個也是鋁外鍋,真的比較好用~漏錯字:加高鍋蓋更不容易熟