[問題] 凝固的椰子油 frankiepig PTT批踢踢實業坊

[問題] 凝固的椰子油

作者: frankiepig (胖子) 2018-06-29 21:52:06

想請問冷壓的椰子油，一整罐放到冰箱，結果凝固，湯匙都很難挖QQ，如果再整罐拿出
來退冰會壞掉嗎？還是有什麼好方法呢？

作者: EricEdna (E。) 2018-06-29 22:03:00

用熱水泡熱湯匙再擦乾水份，就好挖了。

作者: potionx (YEN YUAN-YEN) 2018-06-29 22:07:00

凝固正常，有些雪糕外層巧克力比較硬就是有加椰子油

作者: hedgehogs (刺蝟) 2018-06-29 22:26:00

放室溫就行了，它的融點在25℃上下

作者: qqchristine (瘦瘦) 2018-06-30 00:22:00

哦~~一樓的撇步好用！

作者: wolfplay (沃夫玩) 2018-06-30 00:26:00

都放室溫耶

作者: lamourmoi (lucky7) 2018-06-30 16:11:00

放常溫就好啦。從冰箱拿出來不會壞掉啦。

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