想用摩堤鑄鐵烤盤烤21oz牛排 will820715 PTT批踢踢實業坊

想用摩堤鑄鐵烤盤烤21oz牛排

作者: will820715 (裔) 2018-07-30 10:22:53

剛跟同事在愛X新鮮團購了
總統級超厚霜降牛排21oz（買2送1）
想說可以好好善待自己一下
上次在摩堤買了一個塔吉鍋
想說這次再買個鑄鐵烤盤好了
門市人員很推移動抽油煙機
有大大用過他們家的烤盤&抽油煙機嗎？
https://i.imgur.com/Ec5Mngz.jpg
想說好用的話再來中秋節可以在
租屋的地方開個小小的烤肉趴

作者: mia249 ( Ánimo!) 2018-07-30 10:33:00

有抽油煙機,一般煮菜還可以, 煮完房間還是會有味道只是沒那麼重,烤肉煙太大應該是沒辦法.

作者: will820715 (裔) 2018-07-30 10:36:00

他們好像出了一款升級款的4600plus 說吸力有增強

作者: t11223342002 (路菜) 2018-07-30 11:13:00

看起來應該是俗稱的牛梅花..

作者: will820715 (裔) 2018-07-30 11:24:00

https://i.imgur.com/T39L8a5.jpg第一次買牛梅花品質不好嗎？

作者: t11223342002 (路菜) 2018-07-30 11:35:00

口感會比較韌一些，可能跟你想像的會有點落差

作者: will820715 (裔) 2018-07-30 11:41:00

那先舒肥再用鑄鐵烤盤會不會好一點

作者: t11223342002 (路菜) 2018-07-30 11:48:00

可以呀舒肥過以後會軟一點，但不要舒太久肉味會流失

作者: will820715 (裔) 2018-07-30 16:51:00

用一般的平底鍋跟鑄鐵烤盤應該真的有差吧？剛買還沒用過

作者: queenlycindy 2018-07-30 17:16:00

我有買新款的抽油煙機，推薦～

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