http://micoberry.blogspot.com/2018/08/cook.html
最近常常看到切成波浪花型的奇異果~
我原本以為很麻煩，結果這幾天試了發現超簡單XD
大概2分鐘就弄好了~
我怎麼沒有早一點估狗這件事!?!
順便附上前陣子著迷的酪梨玫瑰花做法~ 也是一樣超簡單!
做成花型的奇異果和酪梨放在盤子裡
瞬間讓整盤水果或沙拉升級惹!
放在便當裡也很美很假掰XDD
大家可以試試看唷!
奇異果花做法(詳細可以看照片比較清楚喔~):
1. 用小一點的刀子(水果刀或牛排刀都可以~)以45度角插入奇異果(從上插到底)
以固定的距離沿著奇異果插一圈
(距離大一點的話波浪就大一點，距離小一點的話波浪就會多一點~)
2. 切完一圈之後，用同樣的方式但是相反的45度角插入
一樣切一圈~
注意要把每個切口的接縫處切開喔~
3. 接著兩手各握奇異果的一半稍微轉一下
就很容易分開兩半奇異果，獲得波浪奇異果花!
酪梨花做法~ (其實沒有什麼步驟可言XDDD)
1. 把酪梨切半後，再切成薄片(厚薄度不同，做出來的玫瑰花也會稍微不同~看個人喜好
切就好了XD)
2. 用手把酪梨片稍微攤開成一長條狀
3. 最後再慢慢捲起來成玫瑰花形狀就好囉~
一邊捲一邊稍微整型一下~要選稍軟但又不會過熟的酪梨
太硬的捲不起來，太軟的會很容易斷掉XDDDD
附上兩份酪梨玫瑰花搭配蔬菜們~
以上水果花做法提供大家參考看看呀!
想做進階版紅酒蘋果玫瑰花的話看這篇:
[COOK 食譜] 華麗系! 楓糖紅酒蘋果玫瑰花
https://micoberry.blogspot.com/2014/11/cook_20.html
酪梨營養和十種變化吃法食譜看這篇:
[COOK 食譜] 一起來吃超營養的酪梨吧~10種零廚藝也可做的酪梨變化吃法!!
http://micoberry.blogspot.com/2018/07/cook-10.html