[問題] 問水煮蛋食用與保存問題

作者: ro840324 (笨霖)   2018-08-11 14:28:40
現在習慣吃自己準備隔天的午晚餐
有水煮蛋這食物
想請問 如果今天煮熟
放冰箱要剝殼還是不剝
大概可以放幾天
還有蒸地瓜可以放冰箱
這兩種隔天食用時候可以直接微波嗎?
希望有大大幫解答一下
生活常識有點不足qq
作者: smallshow3 (小礸)   2018-08-11 14:40:00
不剝,我以前可以放到半個月正常3-7天
作者: medama ( )   2018-08-11 15:05:00
水煮蛋不能微波
作者: anicole0412 (小毒毒)   2018-08-11 15:09:00
水煮蛋如果切一半再微波 會好很多
作者: kingclys (阿殤)   2018-08-11 15:21:00
整顆微波可能會爆開
作者: ayumiii (午夜的陽光)   2018-08-11 15:30:00
我有微波過半顆滷蛋,微波後它也爆了不知道為何半顆也會爆,盼能人解答
作者: makeme (阿)   2018-08-11 15:35:00
不剝 會放到一週以上 吃冷的 不太懂有人什麼都要吃熱的中醫觀念嗎 但咀嚼後早就變體溫下肚阿
作者: rabbitwa (rabbitwa)   2018-08-11 17:59:00
想吃熱的可以泡熱水一下想吃熱的或冷的就是個人喜好問題而已
作者: kingclys (阿殤)   2018-08-11 18:17:00
有氣泡或水汽夾在蛋裡,微波就爆開了
作者: ro840324 (笨霖)   2018-08-11 18:32:00
我也是爬文 看到有人不推水煮蛋吃冰的 我這幾天吃是還好可是就有人說會脹氣還是傷身? 所以不管有沒有剝蛋殼都不能微波嗎
作者: kingclys (阿殤)   2018-08-11 18:39:00
不能微波太久溫溫的比較不會爆開
作者: smallshow3 (小礸)   2018-08-11 18:58:00
拿出來放就不冰了啊… 我都這樣
作者: potionx (YEN YUAN-YEN)   2018-08-11 19:39:00
不要用強火微波
作者: tsuchan49 (Alice)   2018-08-11 21:06:00
我都泡熱水~
作者: ineda (天生超級白)   2018-08-11 23:27:00
白煮蛋有跟別的東西放一起微波就不會爆,我都滷蛋滷味一起微
作者: vivik1025 (vivik)   2018-08-11 23:51:00
我的蛋用電鍋弄好,放涼放冰箱,要吃再泡一下熱水回溫。冰箱應該3-5天都還好
作者: HKfood (來杯香滑奶茶吧)   2018-08-12 00:45:00
剝不剝都可以,剝殼的大約可放4天,沒剝的大約一週
作者: Cendrillon (穿著布拉莢的惡魔)   2018-08-12 04:48:00
我家是48小時內要吃掉它
作者: Imcathy (**美好的未來**)   2018-08-12 10:55:00
蛋殼敲碎放杯子裡泡熱水就好了XDD
作者: follow420 (花子)   2018-08-12 14:42:00
常常做,都放冰箱隔天吃冰的
作者: Junchoon (裘髯客)   2018-08-13 11:17:00
會爆是因為蛋黃水氣散不掉的關係
作者: rcanny (初心)   2018-08-13 16:19:00
用電鍋做約十顆水煮蛋,冰冰箱,用保鮮盒裝可放3~5天,要吃再拿出來退冰剝殼。蒸地瓜,通常放冷凍,要吃多少再拿多少量
作者: Jossie (天使來過人間)   2018-08-20 09:35:00
電鍋鋪兩張廚房紙巾加一點點水(夠把紙巾弄濕就好)擺蛋跳起來之後再悶一段時間(我常常放到忘記)之後泡一下冷水

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