一直以來都用瓦斯小火慢熬湯
覺得浪費瓦斯又很熱
重要的是還要顧著
然後味道又不如壓力鍋煮得軟爛入味
今天詢問朋友
他反而推薦我買柔媽咪的燉鍋
說方便又省電
https://i.imgur.com/Zii0wyK.jpg
但我覺得外型好老派
像是燉藥用的
不知各位會推薦買壓力鍋還是燉鍋呢？
作者:
dl92114 (香茹)
2018-08-18 09:46:00如果是要燉湯極推各大牌的電子壓力鍋(ex.板上常推的萬用鍋）啊啊啊！
絕對是壓力鍋，而且買電子壓力鍋，方便太多又超省時壓力鍋的燉湯可比鑄鐵鍋慢燉兩小時成果我買amazon instantpot，除了燉，還可以快炒、做優格做起士蛋糕、保溫菜等等超多功能
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2018-08-16 18:57:00壓力鍋的湯頭是比較沒深度，其實也可以考慮悶燒鍋
作者:
NekoAnd (貓與)
2018-08-16 19:43:00悶燒鍋+1 省瓦斯外型也不那麼老氣XD
作者:
miimom (酸的米)
2018-08-16 21:54:00我愛壓力鍋，其實只要水量拿捏好，湯頭一樣會好喝喔
作者:
jenti (wait for someday  Ｉ
2018-08-16 22:07:00
壓力鍋+1，想要深度煮久一點就好了。
作者:
twtrees (no comment)
2018-08-16 22:11:00燉鍋瓦數很小，大型的加熱很慢，要煮很久，沒有很方便。我看過路邊攤用這種鍋來保存肉燥，大概就是保溫吧。
作者: ItoScratch (ItoScratch) 2018-08-16 23:28:00
我覺得快鍋煮的湯缺乏深度 還是瓦斯爐慢燉較有感覺若想省事用電鍋吧 壓力鍋60分 電鍋可以拿80分喔
作者:
Eous (Eous )
2018-08-16 23:42:00覺得壓力鍋的湯味道樂勝電鍋湯
作者:
ljcm (可愛可愛最可愛)
2018-08-16 23:49:00可定時的IH爐+壓力鍋
其實我覺得可以燉湯的鍋很多餒，如果是要不用顧又怕悶熱，可以選擇像是壓力鍋/IH電子鍋/電鍋都行也可以看一下附加的功能是不是你的需要~
作者:
xulu0 (miss)
2018-08-17 11:57:00煮湯板上很推萬用鍋