現在都拿壓力鍋4.5L燉雞湯及紅豆湯
可是中火第二條線後轉小小火
第三條線總是會在2～3分鐘後出現
是繼續放著不管？等15分鐘後關火
還是直接關火，降至第二條線再開火？
困擾有一點久了，不知道哪種方式是對的？

除非它在叫或是我不想壓太爛，不然我不會特別在第三線熄火，然後二線轉小小火後升至三線，應該是火不夠小，你要轉小小小小小小火試試看，我都用那種遠看好像沒有火，要近看才看得到火的那種小火。

https://i.imgur.com/v2pJlOS.jpg這樣？只是很怕爆開啊

火太大了

所以這樣燒個15分鐘會爆嗎？

看有沒有叫啊，有叫聲就一定要立刻離火，沒有叫就都還好。這個鍋是沒聽過有爆炸的，之前FB上好像有人忘記熄火燒很久也沒爆，只是食物全毀而已，但我自己是沒有試過也不想試。