[問題] 米很碎怎麼辦?

作者: herboy (洋蔥)   2018-10-01 08:49:19
大家好
前陣子回家,家裡給了一袋米
應該是廟裡發的,之類的
今天拆封儲存才發現米超級碎...
就大部分幾乎是常見米的一半大小
試煮了一鍋飯,可以吃是可以吃,就是口感欠佳
想問有什麼補救辦法嗎?
拿來炒飯是不是會很悲劇?
煮粥會比較適合嗎?
感謝回答><
作者: mosuni971 (mo桑)   2018-10-01 10:56:00
煮廣東粥感覺很適合
作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.)   2018-10-01 11:12:00
煮粥 (要不要確定保存時間狀態啊 米很少碎成那樣)
作者: shamanlin (點藏必須死)   2018-10-01 11:40:00
沒保存好或是輾米輾過頭或根本是輾後的次貨
作者: bemylove (Dolce Vita)   2018-10-01 12:32:00
加花生弄米漿
作者: fp737 (Never worry)   2018-10-01 13:15:00
煮粥
作者: jaries (豬女的願望)   2018-10-01 13:39:00
把他當成藜麥做
作者: eva19452002 (^^)   2018-10-01 13:59:00
煮粥吧,煮的爛爛的就吃不出碎或不碎了
作者: orangeccc (喵喵)   2018-10-01 14:37:00
煮成飯再用桿麵棍搗成米餅,加蛋煎很好吃(蛋汁可以加點蝦皮蔥花)
作者: ilacream (uu)   2018-10-01 15:58:00
做麻糬
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2018-10-01 20:03:00
第一反應想到米漢堡XD
作者: peachj (peachj)   2018-10-02 05:26:00
不要吃了吧……我好像在哪裡看過 過期米 他們會送去壓碎然後給雞吃之類的如果是碾米廠碾壞的也就罷了要是是過期的原本要當飼料的呢?我不太確定是不是真有 過期米會收去壓的事感覺印象中有看過 細節忘了
作者: lauramoon (深淵)   2018-10-05 15:25:00
上課聽過老師提到公糧的陳米有的會改飼料用
作者: capricornya (Aya)   2018-10-11 23:58:00
米廠品管沒做好,等級低或是桶底的米,煮粥吧
作者: ddtdd (這就是人生~)   2018-10-13 15:44:00
不是品管,是價錢,米都有評等,愛殺低價錢 米當然沒在等級內的,碎米一定超級多,或是貪便宜,用碎米包裝來拜拜

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