快速出菜-簡單美味的鯖魚時蔬貓耳麵
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今天要分享一道快速而且簡單到不行的料理
職業婦女下班後、或是忙到不可開交的媽媽們都可以輕鬆駕馭
朱大姐影片示範
https://goo.gl/tVe5m1
備料:
-薄鹽鯖魚一片
-時蔬(既然是時蔬當然就隨喜囉，我這次用的是大番茄、香菇、蒜苗)
-蒜頭
-義大利貓耳麵(貝殼麵也可以)
-調味:番茄醬、檸檬汁、乾燥巴西利
製作:
-把薄鹽鯖魚兩面煎熟後用刀切碎，記得要仔細的挑一下魚刺
-橄欖油炒香蔬菜類食材及蒜頭
-加入一點有鹽的煮麵水、以及番茄醬調味
-煮好的貓耳麵(煮麵時記得加鹽)放入鍋內拌炒
-熄火，擠上檸檬汁和乾燥巴西利或義大利香料粉，完成!
是不是超級簡單!而且營養滿分!
謝謝大家耐心觀看