※ 引述《Junchoon (裘髯客)》之銘言:
: (補充)
: 雞、豬、菜價查詢
: 1.農委會畜產行情資訊網
: 禽畜肉類 http://goo.gl/1fGa6u
: http://price.naif.org.tw/Query/Query_now.aspx
: 2.台北農產運銷-交易行情
: 蔬菜 http://www.tapmc.com.tw/
: 3.田邊好幫手
: http://m.coa.gov.tw/Default.aspx
: ps.以上網站行情資訊多以大宗批發價格為主,並非終端交易價格
: 食材及菜價 各地市場行情集中回報
: 菜市場報價,請至少註明位於哪個縣市。
: 量販店或生鮮超市,特價期間請註明,以把握時效採購。
: 菜量如為一把,若能提供大約重量是最好啦~ 沒有也沒關係囉~
: 密封包裝食材,請提供重量或容量。
: 暫時想到這裡,要補充再修正囉~
: 本篇係供板友採購食材之參考,
: 希望推文裡不要有買賣或蓄意廣告的情形出現哦~
: 祝廚友們 安心採購食材,開心做料理~
: (本文置底不M。)
:
推烤魚機,上蓋我看起來雖然黑黑的,但是好像都碳化了,我稍微用抹布擦過而已,
我覺得算好清洗,主要是鐵網要刷,用個不鏽鋼刷很好刷,下面反射板跟底部裝水的用熱
水沖過也很好洗,
油煙還是有,主要是開蓋的時候,我們都直接放在抽油煙機下面,預熱五分鐘,香魚鯖魚
鮭魚牛小排,甚至烤香菇,雞翅,小雞腿都不是問題,上菜很快速,香腸幾乎都不用超過
十分鐘,而且會逼油,上次講豬肉五花肉熟的切片醃一醃,非常鹹香,中秋節把他用來烤
肉快速又不用擔心炭火,五份鐘換一道菜,非常方便,而且烤魚表面會恰恰,非常好吃,
烤箱烤30分鐘,香魚中間不熟,表面還很韌
現在回家快速上菜,烤魚機用魚或肉,萬用鍋無水烹調用青菜,三十分鐘可以開飯,非常
適合上班族