[問題] 請問這是什麼蔬菜呢 springsteen PTT批踢踢實業坊

作者: springsteen (i'd come for you) 2018-11-26 19:01:43

各位版友好～
最近蠻常逛傳統市場
常常發現新事物
覺得很有趣
但又不好意思問老闆XD
想請問照片中間
是什麼蔬菜呢？長的好奇妙
還有它的料理方式？
https://i.imgur.com/Nk5Tr0x.jpg
麻煩解惑一下感恩啦

作者: STELLA0901 (STELLA) 2018-11-26 19:06:00

娃娃菜,我家都燙一燙淋醬油膏

作者: bbbooo (bobo) 2018-11-26 19:10:00

娃娃菜，切片清炒也很好吃微微的苦味

作者: mepe1018 (mepe1018) 2018-11-26 20:03:00

娃娃菜切片～薑片或薑絲清炒就很好吃

作者: mythparadise (é‡æ®˜å›myth...) 2018-11-26 21:27:00

貌似龍岡忠貞市場

作者: toyant (正向思考) 2018-11-26 21:31:00

我一直以為娃娃菜是長得像大白菜縮小版的樣子耶！@@ 原來我一直搞錯了呀？

作者: mythparadise (é‡æ®˜å›myth...) 2018-11-26 21:41:00

作者: commandoEX (卡曼都) 2018-11-26 21:47:00

娃娃菜，芥菜的親戚我們家都是用芥菜的做法去煮

作者: darkdaffodil (nothing) 2018-11-26 21:49:00

兩種都叫娃娃菜喔！清炒好好吃，幾年前才出來的，一吃成主顧

作者: mswinnie (文子魚) 2018-11-26 23:34:00

我以為那是芥菜心耶~

作者: Mstiramisu (提拉米蘇) 2018-11-27 12:30:00

我覺得是芥菜心,有點苦苦的炒菜很好吃~是冬天的菜聽我媽說以前都丟掉賣不掉,是近幾年才開始賣

作者: springsteen (i'd come for you) 2018-11-27 15:38:00

謝謝樓上前輩們解答！版友眼真尖龍崗忠貞市場無誤XD

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