滷了ㄧ鍋肉，味道有點糟，單調死鹹，把肉拿起來滷豆腐倒還滿好吃的，肉丟掉有點浪費
，但是配飯吃實在有點吞不下去....
請問有什麼花招可以起死回生呢？
滷肉就是蔥薑蒜炒香，豬肉煎到表面金黃，加醬油、米酒、花椒去滷
出乎意料難吃XDDDD
作者:
lifeful (來福佛)
2018-12-17 21:32:00這時候加糖不知道有沒有效
作者:
SalDuar (in the dark碼：)
2018-12-17 21:43:00醬油的問題吧，切碎了炒飯？
作者:
sawa (無限可能才是人生)
2018-12-17 22:48:00不建議一直放滷汁中了，越放越鹹，夾起來搭蔬菜炒或炒飯吧
作者:
DLLee (DLLee)
2018-12-17 23:24:00加入滷筍絲或白菜滷吧 比較保險的是請人幫你嚐一下問題點
作者:
martha (martha)
2018-12-17 23:44:00滷的時候有加糖嗎？死鹹的話可以撕開炒蔥加糖和黑醋
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-12-18 00:41:00冷凍起來慢慢配白飯消耗掉...一碗飯配一小塊肉愚公移山...
作者:
wowowe (奉兒)
2018-12-18 08:04:00切碎炒飯吧 ORZ
作者:
genic (路過的小細菌)
2018-12-18 10:05:00切丁炒飯或是切片炒蒜苗或蔥
作者:
photbb (chun)
2018-12-18 10:14:00剁碎炒乾 當作拌麵 拌青菜 的調味料
作者:
islyfeyk (Moose)
2018-12-18 10:19:00做肉鬆，我做過XD醃的死鹹炒成肉鬆剛剛好XD
切薄片拌香油、香菜、蔥絲和切細的蒜苗，可以加一點糖肉比例要少，以香氣和綠菜的口感取勝
丸莊薄鹽醬油 但應該是我忘記加糖的失誤造成 肉已經撈起來了 謝謝大家提供的方式我要好好消滅它！
作者:
fp737 (Never worry)
2018-12-18 14:36:00拿去滷菜頭菜頭+可樂繼續用
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2018-12-18 15:41:00滷白菜 加點筍乾..(流口水)
作者:
lhsieh (不要問)
2018-12-19 00:11:00肉切片、蒜苗切片、糖, 用拌的試看看或像臘肉用炒的
作者:
lifeful (來福佛)
2018-12-18 05:32:00這時候加糖不知道有沒有效
作者:
SalDuar (in the dark碼：)
2018-12-18 05:43:00醬油的問題吧，切碎了炒飯？
作者:
sawa (無限可能才是人生)
2018-12-18 06:48:00不建議一直放滷汁中了，越放越鹹，夾起來搭蔬菜炒或炒飯吧
作者:
DLLee (DLLee)
2018-12-18 07:24:00加入滷筍絲或白菜滷吧 比較保險的是請人幫你嚐一下問題點
作者:
martha (martha)
2018-12-18 07:44:00滷的時候有加糖嗎？死鹹的話可以撕開炒蔥加糖和黑醋
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-12-18 08:41:00冷凍起來慢慢配白飯消耗掉...一碗飯配一小塊肉愚公移山...
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wowowe (奉兒)
2018-12-18 16:04:00切碎炒飯吧 ORZ
作者:
genic (路過的小細菌)
2018-12-18 18:05:00切丁炒飯或是切片炒蒜苗或蔥
作者:
photbb (chun)
2018-12-18 18:14:00剁碎炒乾 當作拌麵 拌青菜 的調味料
作者:
islyfeyk (Moose)
2018-12-18 18:19:00做肉鬆，我做過XD醃的死鹹炒成肉鬆剛剛好XD
切薄片拌香油、香菜、蔥絲和切細的蒜苗，可以加一點糖肉比例要少，以香氣和綠菜的口感取勝
丸莊薄鹽醬油 但應該是我忘記加糖的失誤造成 肉已經撈起來了 謝謝大家提供的方式我要好好消滅它！
作者:
fp737 (Never worry)
2018-12-18 22:36:00拿去滷菜頭菜頭+可樂繼續用
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2018-12-18 23:41:00滷白菜 加點筍乾..(流口水)
作者:
lhsieh (不要問)
2018-12-19 08:11:00肉切片、蒜苗切片、糖, 用拌的試看看或像臘肉用炒的