※ 引述《Volume925 (Volume)》之銘言:
: 如題
: 覺得每天吃便當真的又油又貴
: 可是早上時間好短暫都沒什麼時間做準備
: 問其他帶便當的同事,都說其實是昨天的晚餐
: 想問問有帶便當的朋友們
: 你們的便當都是什麼時候準備的啊
: 是早上還是前天晚上呢??
: 還是說極度懶人料理是便利商店跟泡麵www
要簡單的懶人料理
首先
要有好用的鍋具
小弟首推電子鍋、壓力鍋
【電子鍋懶人料理】
最好用的是用預約烹調
睡前把米洗好,放入同份量的水,再把想吃的料丟丟進去,順便調味(鹽、醬油、各式甜
味劑&辛香料),水多一點做鹹稀飯,少一點做煲飯。
【壓力鍋懶人料理】
控肉,滷味,各式雞湯,綠豆湯,牛肉湯,紅燒料理,想得到都可以在前一晚輕鬆快速完
成,懶一點可以全部隨便切一切丟進去煮,反正用壓力鍋一樣好吃,用玻璃樂扣裝好丟冰
箱,加上預約的白飯,隔天就有簡單又好吃的燴飯料理了。
【豪華的懶人全餐】
前菜:酸甜小黃瓜(15分鐘
小黃瓜切斜片或者小段,放入糖、鹽醃漬,出澀水後倒掉澀水,用白醋調味即可丟冰箱變
成常備前菜。
主食:奶油蕈菇飯(5分鐘
米洗好,加入等量的水,加一小塊奶油,隨便切一點菇類,預約早上煮好即可。
主菜:紅燒牛腩(30分
使用壓力鍋,直接放入切好的牛肋條(換其他肉也可以)、紅蘿蔔切塊、洋蔥切塊、西洋
芹切塊、一大匙辣豆瓣醬、一匙大鹽、一大匙糖、蔥段、一大匙醬油,蓋鍋蓋高壓煮10分
,等指示閥降下,打開鍋蓋勾個薄芡即可,總而言之,材料全丟進去,等待時間到就可以
了。
總耗時:30分鐘
先備料紅燒牛腩去煮,再慢慢煮飯&醃小菜即可輕鬆完成。
作者: HL8565 (溫涼公撿讓) 2018-12-19 03:45:00
懶人推
作者: l890709 (l890709) 2018-12-19 11:03:00
好厲害推
作者: xueyu (uyeux) 2018-12-19 11:14:00
推
作者: emile1224 2018-12-19 12:34:00
推
作者:
DLLee (DLLee)
2018-12-19 13:28:00我覺得煮不花時間,洗菜、洗碗洗鍋具才花時間 洗到腰痠背痛
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2018-12-19 14:06:00姿勢不正確對身體是傷害
作者:
DLLee (DLLee)
2018-12-19 15:24:00常在院子洗菜 順便澆花 但這個水槽太低 >_<
作者:
FoxFuji (狐狸)
2018-12-19 22:29:00菇類可以這樣泡一晚嗎?會發霉吧
照著奶油飯完成!好棒的菜單阿!謝謝大大分享!
http://i.imgur.com/6VN33aw.jpg