板上大大好
因為家裡去年失火過，家裡又非常少開伙，我媽說一律只能用大同電鍋....(沒烤箱也沒
有微波)，有時候看直播賣海鮮很想團購但是沒辦法煎阿(或做宵夜)..T.T..煮水餃電鍋應
該煮不熟吧？還是買黑晶爐或是其他萬用鍋會比較好嗎(求推薦)？想請問大大們如何只用
電鍋料理(除了清蒸)謝謝！

用黑晶爐？

不會啊 黑晶爐不挑鍋

有些電火鍋也能煎或炸...

鍋子煎炸一定會噴，跟爐子沒關係

萬ㄩ萬用鍋

電鍋可以煮水餃啊，板上有資料。

怕噴的話萬用鍋吧 買2133基本款其實就很好用了 手邊有尺吋合的玻璃鍋蓋的話 也能當電火鍋用 還不用怕鍋內水氣太多升壓 電火鍋其實也很方便 但比較淺 以前拿來煎牛排都得用遮板 否則噴的亂七八糟的 要清理的時候會很煩QQ

萬用鍋+1

用什麼都要注意安全 能煎炸烤的電器火力都比較高 要注意電注意電器 電線的安全... 使用專用插座

大同電鍋可以用蒸水餃

怕噴又有安全疑慮，萬用鍋的確是好選擇

我用飛利浦2133，CP值高，煎鮭魚跟豆腐都做過！

我也愛煎蛋 不能隔太多天沒吃到 會憂鬱症發作!!!

電磁爐

線路不安全 用電鍋也會燒啊..........

相對瓦斯爐 萬用鍋可以試試 不過用什麼都要注意安全啦

我買象印電火鍋，煎煮炒都很不錯，買2千出頭那一款

不是不用瓦斯爐就不會有祝融好嗎..用什麼都小心為重！祝媽媽早日看開

紅明顯，延長線失火，不用瓦斯反而用電鍋黑晶爐？強烈建議惡補一下用電安全知識，不可輕忽

油煎一定會有油煙跟噴油 除非你超低溫拌炒然後買直播海鮮...勸你還是實際去店面看比較好...

煎東西一定要有抽油煙機 所以花點錢改建廚房吧從主電源拉一組8平方 電鍋、電磁爐、微波爐能同時用電火鍋麻煩的是只能用它附的難用鍋具 塗層一下就沒了電磁爐配宜得利或其他賣場IH平底鍋 600w就能煎

直接把瓦斯爐換成非明火的電爐呀好像叫IH爐，朋友家長輩失智症會去開瓦斯，他們就換成這種的了，還可以定時防空燒

水餃用蒸的會熟，盤底鋪菜可避免沾黏