[問題] turk開壞鍋？ popoelaine PTT批踢踢實業坊

[問題] turk開壞鍋？

作者: popoelaine 2019-01-07 01:41:07

想要請教各位高手
我按照指示說明開完土克鍋
發現鍋子中間變成黑色油亮油亮的
但又不像燒焦那樣有用刷子刷過也無法消掉
https://i.imgur.com/HTKBsAQ.jpg
回想開鍋過程中
中間的馬鈴薯有因為火太大燒焦
不知道是不是因為這樣的關係黑掉了
請問我的土克是不是報銷了
還是有什麼補救方法可以救它呢...

作者: cami33 (cami33) 2019-01-07 02:17:00

它是碳鋼，不會壞，這只是高溫+油+蛋白質，常使用就可慢慢全黑，介意，就網路查三燒三潤

作者: HCracker (變態餅乾) 2019-01-07 06:06:00

沒壞，end

作者: fortrees (九黎鯀) 2019-01-07 07:04:00

油太少吧根本就燒焦了雖然沒壞但就不好看

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2019-01-07 07:58:00

不要X燒X潤了新手十個會失敗...想要黑亮前幾次煮油一點的食物之後洗鍋不要用洗碗精趁熱用棕刷膠刷洗鍋子留下一點點薄油就會黑亮

作者: godswd (正港業徒靈) 2019-01-07 09:29:00

多燒幾次自然就黑了，不要只用中央....這樣出來當然很醜

作者: popoelaine 2019-01-07 11:26:00

謝謝大家我會再努力多用它讓他不只好用也變的好看一點

作者: Epimenides (No.13) 2019-01-07 20:51:00

壞了 50收

作者: filter666 (A lung) 2019-01-08 23:08:00

樓上好壞，我收一百

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