開始下廚後,對外食越來越挑剔
當然有時候因為趕時間會在外面吃個麵什麼的充飢
先生有時候想說在家煮很辛苦外面找個餐廳吃一下約會,但我總是想不出到底想在外面吃什麼,也可能因為我生活在傳說中的美食沙漠(?偶爾會有好吃但我們比較常踩到又貴又雷的餐廳
在會煮飯前蠻常在外面吃小火鍋、義大利麵,現在會逛市場,對食材的價格及新鮮度更敏感,總會想說這些錢我可以變出更豐盛的一桌
有時候家族聚餐在外面吃餐廳,覺得還不錯但卻少了一個味道;有一次中午跟先生去逛小吃攤吃了好幾家老店,回家先生的評論是還是家裡的好吃(開心~~
現在會特地外食吃的就是
燒肉麻辣鍋炸豬排(我懶得炸)了吧~
會自己下廚的大家呢?會特地出去吃餐廳的料理是什麼
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-01-11 18:33:00自己比較煮不出來的料理~~然後對環境衛生 食材乾淨要求比以前不會煮時 更高
作者: freekazim (饅饅) 2019-01-11 18:43:00
同感 常下廚後覺得外食很多都沒吸引力了,大概就是炸物.快炒.精緻的日本料理會比較想要去外面吃~
作者:
lolita (痛飲相思。)
2019-01-11 18:52:00生魚片
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-01-11 18:55:00拉麵 炸物 做不出來的小吃 甜點
傳說中的美食沙漠是哪裡啊,好想知道XD會吃比較難取得的食材,或在家不好處理/比較費工的菜餚
真的是自己煮不出來的,如果特地去吃自己煮得出來的會生氣XD
作者:
quiy (QuQ)
2019-01-11 20:20:00炸雞、燒烤,吃外食發現不合胃口(自己煮的還比較好吃)真的會生氣
作者:
mukey 2019-01-11 21:18:00火鍋, 家裡備那麼多種料很多用不完壞掉
炸的我也會儘量自己做欸 不太相信店家用的油有多好其實炸我覺得沒很麻煩 就是油用多一點而己外面我會吃比較獨門的小吃 豬血糕 豆花之類
作者: lessonone (Zaki) 2019-01-11 21:39:00
其實各類型的料理都還是有興趣耶,只是會更在意店家有沒有細心處理食材用心烹調
作者:
hantos ( )
2019-01-11 21:52:00吃小吃,肉圓臭豆腐之類自己做不出來的XD
作者:
Necuta (Atucen)
2019-01-11 22:17:00難道住新竹?
作者:
lhsieh (不要問)
2019-01-11 22:28:00小吃+1
作者:
bigdi (bigdi)
2019-01-11 22:32:00鹹酥雞
作者:
zy116pj (å瑜好å¯æ„›)
2019-01-11 22:37:00麥當勞
美食沙漠絕對新竹 又雷又貴踩雷 讓我踏上天天下廚之路
作者:
Miahh (忙)
2019-01-11 23:24:00披薩,家裡自己做不出那個味道。還有小吃。日本料理也是。中式菜色餐廳做的很多都很普通,不如在家做,會吃外面要不當天懶得下廚,要不是特別的老店或聚餐
作者:
mayK (糖果熊)
2019-01-11 23:40:00生魚片 炸雞 麥當勞
作者: hydrant0000 (hydrant) 2019-01-11 23:50:00
我知道的美食沙漠也是新竹,自從自己準備早餐後,若到了早餐店也是迷惘最後只買了超商御飯糰
作者:
a890036 (邱P)
2019-01-12 01:37:00自己下廚之後再也無法吃路邊的日式定食
作者:
error123 (error)
2019-01-12 02:37:00創意料理或高級料理,自己弄不出來
早餐都吃小籠包了因為根本不可能自己一早起來揉麵什麼的XD
作者: a3eimyy (a3eimyy) 2019-01-12 03:29:00
熱炒/日本料理/港式飲茶
作者:
callTM (TMD)
2019-01-12 07:36:00貴的料理...炸得料理 麻煩的料理
以前港式飲茶最吸引我的就是鮮蝦腸粉,現在自己會做腸粉後港式飲茶就沒有那麼吸引我了
作者:
jaries (豬女的願望)
2019-01-12 08:22:00鹹酥雞
作者:
somia012 (Ravenclaw)
2019-01-12 09:39:00炸的、乾淨的
美食沙漠應該是新竹吧!自從搬到新竹我的廚藝進步神速XD
作者:
b94703083 (0rz.tw/R9iEK)
2019-01-12 10:52:00新竹市吧,新竹縣有不少傳統客家美食還稱不上完全的美食沙漠,新竹市最好吃的餐廳就是麥當勞跟八方雲集
作者:
JamieTL (JamieTL)
2019-01-12 11:43:00同感 本來選擇就少的餐廳變更難找了
作者:
s90906 (結果)
2019-01-12 12:21:00新竹不會沙漠啦 價格不低但有一定品質 只是板上竹科人愛酸這樣...有在煮大概要吃難處理的異國料理才會刻意外食
作者:
andreina (andreina)
2019-01-12 12:41:00還是會吃自己不會料理或很搞剛的食物 還有自己程度無法駕馭的美食 像鼎泰豐的蛋炒飯 中和華新街的滇緬小吃XD
作者:
miniwin (miniwin)
2019-01-12 13:36:00只有很忙沒時間才會外食,大部份還是喜歡吃自己煮的會特地外食只有吃貴的食材
作者:
lovy (誰說太陽會找到月亮)
2019-01-12 14:18:00住新竹 廚藝被迫進步神速+1
作者:
EVASUKA (若獅子)
2019-01-12 14:47:00自己煮比較不會或很麻煩的,拉麵和披薩最多還有外食的蔬菜量真的太少,除了口味之外也因健康關係不想外食
作者:
b94703083 (0rz.tw/R9iEK)
2019-01-12 15:34:00s90大,我認真覺得新竹市很多又貴又難吃的東西,難吃的原因並不是食材不好而是料理過程很馬虎。有一次興致勃勃看了網路食記去美式餐廳吃素食豆腐堡,結果豆腐排真的就是煎豆腐加照燒醬夾在麵包裡...豆腐沒有處理過吃幾口豆腐開始滲水就變成一團濕爛的麵包
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-01-12 15:45:00住過新竹的朋友們~都說那邊東西貴就算了 重點是還難吃可能是人多 隨便煮也會有客人>_<
吃炸的就不要想多健康了 只能少吃一點健康清淡才是靠自己做 像喝點自然食材的湯
除了不吃很多早午餐把三明治攤開擺一盤那種我覺得很坑錢的東西外,幾乎都還是會吃耶~因為我很忙無法常煮,且自己煮調味用油都很健康,也會想念外食很油很不健康的味道哈哈那種不健康的味道哈哈
作者: ilia (是隻企鵝) 2019-01-12 16:52:00
炸物、肥腸、拉麵等費時或是油煙多的料理。
作者:
ccuv (火頁 )
2019-01-12 17:10:00小吃,大腸包小腸 麵線之類臭豆腐炸的跟蒸的在家弄過很好吃,可是好臭XD 這個還是改去外面吃
當想要一次吃超多種類卻懶得弄的時候,而且變得異常挑剔,不要炸得、不要精緻澱粉多的,不要看不出原型的食物、便當店也是看一層浮油就不想買偶爾會外食的就是非常厚工的那種,或者想要學回來改進成清淡版本才會去吃然後舌頭一吃就知道東西好壞,一旦東西差又要價不菲就會拒絕買,內心默默抗議自己做都還便宜又好吃不過如果聚餐就會隨便了~畢竟重點是聚
作者:
huichu (無巧不成書)
2019-01-12 23:59:00特地來朝聖此篇,住新竹被迫廚藝升級再+1特地去外面吃自己煮得出來的會生氣也+1有次中午在巨城附近想覓食,瞥見店家一碗陽春麵要價50元,索性回家自己煮
作者:
positMIT (MarineQueen)
2019-01-13 00:50:00食材本身很難取得的店家 無菜單日料
作者:
emachan (Niu Zai)
2019-01-13 16:19:00大腸麵線/拉麵/上海生煎包 覺得很搞剛
作者:
Leony (小米)
2019-01-13 21:20:00住新竹後越來越常自己煮+1,不然每次要想吃什麼都想好久、不然就是價格好貴
作者:
HSTHU (光復路上的)
2019-01-13 21:25:00外食如果比自己做的難吃會想砸店
作者:
callTM (TMD)
2019-01-14 10:30:00.....八方超難吃的...自己包菜好吃吧
作者:
linkmusic (linkmusic)
2019-01-14 13:26:00我懂在新竹我料理功力瞬間拉高,有時懶得煮想要犒賞自己一下吃點高級的,最後還是默默自己煮了
自己煮後...外食反而什麼都吃,因為終於不用煮飯了
作者: lessonone (Zaki) 2019-01-14 18:02:00
話說,氣炸鍋做炸物好像很方便,有點心動哈哈
自己煮了一些東西之後,覺得外食太方便了,付錢吃完丟掉就好。自己煮要準備鍋具、餐具、空間,然後食譜、食材、清洗,保存、處理垃圾、清潔。而且像是買costco便宜的嫩肩、翼板,吃一吃價格也容易超過外面的吃到飽。八方不錯啊,自己弄麻煩太多了
作者: nchrist (真的是開始) 2019-01-17 17:26:00
八方不錯啊 衛生又穩定