[問題] 使用吉利丁片的鹹食 knifyk PTT批踢踢實業坊

作者: knifyk (刀刀) 2019-01-14 22:16:17

搬家後發現為了之前試做湯包(大失敗)而買的吉利丁片
還有大概40g左右，就快要過期了QQ
搜尋到的都是甜食的做法
因為現在自己在進行生酮飲食，不太能吃甜點
家裡也沒人能幫我使用或消耗
想請問有沒有能夠使用吉利丁片做的鹹食
感謝~~~

作者: talesr (塔蕾瑟(?)) 2019-01-14 22:19:00

肉凍

作者: Inory0216 (ER) 2019-01-14 22:33:00

帶便當時讓湯湯水水不再湯湯水水的好東西

作者: JamieTL (JamieTL) 2019-01-14 22:35:00

無糖即可的話可以做黑咖啡凍，配動鮮好吃：）

作者: JingP (Jing) 2019-01-14 22:46:00

吉利丁加無糖豆漿做成假豆花

作者: a19891230 (Egg) 2019-01-15 09:41:00

如果內臟可吃的話豬雜凍也不錯

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2019-01-15 10:43:00

爆漿湯包...

作者: eternity0314 (芝麻) 2019-01-17 08:31:00

生酮也可以做甜點阿https://sophiesketochoice.com/blueberry-yogurt-cheese-tart/https://youtu.be/u5B75LX9njg我前幾天剛做藍莓那個～下次打算試提拉米蘇

作者: jack19931993 (ä¸‰ç„¡å°‘å¹´) 2019-01-18 09:01:00

彈跳甲魚湯

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