[問題] 胛梅 是豬的哪個部位?

作者: MAFALDA (夏夜晚風)   2019-01-19 10:20:35
今早買了塊豬肉,問老闆是哪個位置。
只說了叫胛梅,適合炒
網上查過了,也許字選的不對,沒什麼確切的答案。
希望版上大神指點!
豬肉本人照
https://i.imgur.com/iBIEXOm.jpg
作者: wuwinkan (Magarny)   2019-01-19 10:25:00
應該就是胛心
作者: Celestine   2019-01-19 11:51:00
腱子肉?
作者: l23456789O (優良鹼民)   2019-01-19 11:54:00
胛心尾
作者: angerm1117 (蘇依)   2019-01-19 11:58:00
胛心吧
作者: kkazo (悠哉過生活~)   2019-01-19 14:41:00
胛心肉加1
作者: QAQc (讓讓心想事成)   2019-01-19 20:52:00
胛心跟梅花算同一塊肉,上下部而已,會講胛梅應該是胛心

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