去年底在家樂福換到了單手岩紋鐵鍋之後,有照著它的說明開鍋、之後拿來煎蛋什麼的
一直都滿順利,可能不像不沾鍋那樣到完全不沾的程度,但還滿不錯的。也有乖乖養
鍋:盡量不用清潔劑、用菜瓜布海綿那面刷乾淨後中小火烘乾、上油保養。
但最近幾次煎東西發現它的沾鍋程度整個越來越母湯了...今天煎蛋的沾鍋程度跟沒抓好
timing的不銹鋼鍋一樣誇張,蛋一下去就沾,整個無法翻面的程度= =
有沒有人也是用這款鍋的,可以教一下怎麼使用和保養嗎?我覺得我油下得滿多了,至少
跟我用火槍牌鐵鍋一樣多,但火槍牌幾乎完全不沾(保養方式跟這隻柳宗理一樣,只是清
洗時比較暴力都直接用菜瓜布或鐵刷),反而是貴鬆鬆的這隻沾QQ