作者:
frbrad (春城無處不飛花)
2019-03-17 16:43:01從全聯買回來的黑X牌早餐火腿
拆封後放在密封盒每天帶早餐用
大概兩個禮拜後就發現剩下的火腿長出白白的東西，如圖右上方跟下方的那種
這次已經是第二次
其他幾片沒長的有拿起來吃，也沒問題
但有長的就不敢碰了
請問這是甚麼？還能吃嗎？
謝謝！
https://i.imgur.com/mqT8EGH.jpg
作者:
kybay (liru)
2019-03-17 16:55:00看起來像發霉耶 冷藏冰兩個禮拜也太久啦 下次記得分裝放冷凍
作者: lessonone (Zaki) 2019-03-17 17:03:00
開封後沒用完的要分裝放冷凍,不然很快就酸了…兩個禮拜也太久啦@@
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2019-03-17 18:17:00我記得包裝上有標註說開封後只能放三天，因為我上禮拜也發生跟你一樣的事情 我記得火腿加熱後有個酸臭味 後來整包丟掉
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2019-03-17 18:22:00這個要冷凍，應該是壞了
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-03-17 20:16:00開封兩個禮拜.....沒發霉也不敢吃了吧
作者:
kinoko (...)
2019-03-17 20:19:00看起來很像以前實驗培養皿養出來的菌落
作者: mielhoney 2019-03-17 20:37:00
買回家後分片用保鮮膜冷凍，吃的時候一片一片拿，直接下鍋煎也很快
作者:
jetecat (jetecat)
2019-03-17 21:12:00看過 想知道0_0
作者: pibidiq (久米) 2019-03-17 21:39:00
兩星期太久了啦......一開封就分裝冷凍吧
發霉了 蛋白質含量高的食物無法冷藏太久就算不是霉也是其他菌種 為了身體健康別吃了
火腿一開 三四天內要吃完 所以我都買小包一次就用兩片
作者: iamleann 2019-03-18 15:17:00
這個已經是菌落了，請勿食用
作者:
mango1986 (水球是甚麼 能吃嗎)
2019-03-18 15:45:00菌落無誤！
但是超市的火腿都冷藏販售，那為什麼可以放那麼久，是因為真空嗎？
作者:
ILoveDanny (Love Forever!)
2019-03-18 16:35:00開了就不能久放了，要盡快食用。不然放冷凍。
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2019-03-18 21:11:00兩星期太久了……
作者:
fifybl ( )
2019-03-18 22:13:00因為真空滅菌未開封啊 開封後細菌進入當然加不一樣了買回開封後分幾份馬上冷凍冷凍後冷藏解凍兩天內食用完畢沒甚麼問題