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cookclub
[問題] 請教這個炒鍋是否需要重新整理或是開鍋呢?
作者:
liumang
(Liumang)
2019-03-17 15:13:44
如同標題
最近上班後開始習慣自己煮飯
所以目前家裡廚房變成了我的地盤
也因此開始接手了一些廚房的用具
比較頭痛的是
這個炒菜鍋『看起來』似乎有點怪怪的
但我不曉得是不是自己太敏感
照片:
最底部不清楚為什麼感覺有點白白的
接著介於底部和鍋子邊緣之間感覺有一圈很明顯的顏色不同
這是生鏽嗎?
而且鍋子其實也不是很平滑的感覺
有些地方還會有一粒一粒的小顆粒(照片中有但不明顯
想請教我該怎麼修復這鍋子呢?
作者: fortrees (九黎鯀)
2019-03-17 15:26:00
看起來是鐵鍋 應該蠻重的吧白=鐵 黃=鏽 顆粒=沒洗乾淨的油把顆粒的地方弄平滑 其他地方洗乾淨 就能用了
作者:
unknowid
(...)
2019-03-17 16:35:00
看起來是鐵鍋,你搜尋鐵鍋養鍋重新養一次就可以用了。
作者:
shisa
(奇奇怪界)
2019-03-17 19:18:00
要平滑? 砂輪機裝砂布輪去嚕阿,嚕到鏡面反射都有可能.
作者:
ChungLi5566
(中壢56哥)
2019-03-17 21:59:00
拿鋼刷慢慢刷 或是借個手持砂輪機拋光一下
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