作者:
endroune (Nino韋)
2019-04-23 14:47:10一直念念不忘以前一中菲淇士義大利麵的麵包鮪魚抹醬(金槍魚？)
做了幾個罐頭都很失敗
已經把罐頭的汁倒掉了魚味還是很重
用果汁機打爛樣子看起來像 味道完全不一樣
查的到的食譜吃起來完全擦不到邊
已經試過加鮮奶油→洋蔥→檸檬→奶油乳酪類的食譜都不太對 記得菲淇士的味道沒那
麼複雜 還是我的順序不對
不知道這樣求食譜有沒有違反版規...
作者:
immigo (米果)
2019-04-23 15:06:00美奶滋？
作者:
endroune (Nino韋)
2019-04-23 15:32:00哦哦 美乃滋我也試過 沒那麼膩的感覺
倒掉油加美乃滋 磨一點點胡椒 是以前打工咖啡店的配方
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-04-23 16:44:00橄欖油呢？
作者:
snd (神犬汪汪汪)
2019-04-23 17:04:00買美式美奶滋味道不太一樣,加一點點黃芥末
作者:
Tchieh (貴幸)
2019-04-23 17:09:00買水煮罐頭、汁倒掉、加大量Q比美乃滋、洋蔥碎還有黑胡椒
作者: pennyea618 (heyyo) 2019-04-23 19:40:00
我也喜歡菲淇士的抹醬！感覺鮪魚很少 美乃滋多 試試把鮪魚放進塑膠袋 剪個小洞把汁擠出來可以擠乾成功的話請告訴我配方XD
作者:
lmfhahha (Pixie)
2019-04-23 21:23:00作法跟T版友一模一樣
我也很喜歡菲淇士的鮪魚抹醬！成功的話拜託分享一下XD
作者:
qoopichu (非洲邊緣魯蛇)
2019-04-23 22:36:00不曉得你吃過的是哪種味道，我自己做的話很簡單鮪魚用叉子壓碎和碎洋蔥拌在一起，加一點橄欖油和白酒醋量夠溼潤就好不要太水，香料就胡椒為主再加點義式香料
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-04-24 09:56:00Q比美乃滋 檸檬汁 洋蔥碎 Tabasco 黑胡椒 義式香料，吃膩了打三顆蛋進去做成煎蛋也很棒
作者:
wanboboq (小饅頭波波)
2019-04-24 20:53:00之前做會用濾豆漿或是蒸東西的那種布把鮪魚放進去擠乾洋蔥也會切碎然後擠乾，這樣做出來的鮪魚醬不會水水的美乃滋就是用一般的美乃滋，加檸檬汁，黑胡椒粒提味
作者: winglin2226 2019-04-24 21:03:00
我也想念菲淇士
作者:
endroune (Nino韋)
2019-04-24 21:52:00只有美乃滋跟鮮奶油味道有點接近 換品牌後再來分享
Q比美乃滋跟美式的味道差很多,也比較清爽,可以試試
鮪魚罐頭拿紗布擰乾 不甜的卡士達加黃芥末 再加黑胡椒巴西里 搗碎的芥末籽 拌入常溫奶油 加上少量生洋蔥泥理論上要那樣做喇 但是試過一次就懶惹 上班帶的sandwich都只有大量美乃滋+黑胡椒+巴西里
作者:
asrwe ( Whopping)
2019-04-29 21:25:00那個抹醬超好吃！但最近發現它倒了QQ如果成功了求食譜分享！！！
作者: winterfall (winter) 2019-05-03 23:55:00
加早餐店那種有點透明的美奶滋及黑胡椒?! 我自己是都這樣做~
作者:
endroune (Nino韋)
2019-05-04 14:02:00我失敗了...最近應該不敢在吃鮪魚了...