作者:
jjer (CCC~)
2019-04-28 20:30:06這個問題之前一直就在想，
不知道在這邊問適不適合，
怕一樓叫我直接打客服詢問。
我的問題是
costco的厚切牛排放在哪邊是冷藏的保存，
那麼這些肉曾經有被冷凍過嗎?
想知道它算是解凍肉?還是全程冷藏肉?
答案其實是某些是全冷藏，某些是冷凍解凍，賣場的牌子其實有寫，不然官網也可以查啊...
問賣場人員,costco冷藏牛肉是濕式熟成 坐三個月的船來的
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2019-04-28 22:43:00裝真空包的冷藏肉可以放很久的 現在連豬肉都在用真空包了
作者: twins5 (現泡的好) 2019-04-28 22:48:00
上次去逛逛有注意到豬肉開始有真空包裝
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2019-04-28 22:51:00坐船三個月也太久 查長榮船期台灣-美國西岸三個禮拜而已
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2019-04-29 00:17:00樓上 那是直達 基本上貨船會沿路靠岸停喔 以月算很正常
作者: dancelight (路雪溪) 2019-04-29 00:50:00
但現在台灣美西真的不用三個月啦，而且這種冷櫃在book路線的時候選項很多啊，貨主或供應商可以選轉船點少的
作者:
cckkyle (水樹奈々)
2019-04-29 20:00:00通常便宜肉冷凍 貴的肉冷藏 網路查得到