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[問題] 烤肉醬如何增加風味?

作者: diverse101 (帥+有錢+有智慧)   2019-05-06 06:24:24
買到一罐自己不喜歡的烤肉醬味
想問問 加什麼東西調味 可以讓它的風味好一點
那烤肉醬的味道是古早味的薑汁燒肉味
加檸檬汁可以嗎
有人有經驗嗎
作者: miachen (mia)   2019-05-06 06:50:00
花生醬？
作者: fk1012 (天天天藍)   2019-05-06 07:03:00
梅子是好東西
作者: kingclys (阿殤)   2019-05-06 07:15:00
蔬果或辛香料都可以蘋果，梨子，柚子，檸檬洋蔥，蒜頭，蔥末補點韓式辣醬就變韓式口味
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2019-05-06 07:20:00
洋蔥感恩黑胡椒
作者: kingclys (阿殤)   2019-05-06 07:21:00
也不一定要拿來烤肉，套點醬油味霖來煮日式料理也可以
作者: RandomMage (魯至深)   2019-05-06 08:58:00
味噌也很適合
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