[問題] 滷包裡面有個不懂的香料 becolll PTT批踢踢實業坊

[問題] 滷包裡面有個不懂的香料

作者: becolll (逼酷) 2019-05-08 12:15:57

最近在研究牛肉麵
拆解了滷包，大部分的香料都看得懂
只有這個不知道是什麼
想請教各位博學的大大
照片中間的這個香料是什麼香料呢
他左邊那個是白胡椒粒
所以這位神秘香料的大小很小
還請解惑
感謝
https://i.imgur.com/4lNyaUH.jpg
https://i.imgur.com/uoTVC0p.jpg

作者: cami22 (靈筠) 2019-05-08 12:21:00

小豆蔻?

作者: likangrace (沊沊) 2019-05-08 12:23:00

芫荽籽?

作者: janisyu (Janis) 2019-05-08 12:45:00

有點像茴香

作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-05-08 12:46:00

胡荽子

作者: becolll (逼酷) 2019-05-08 12:51:00

應該是香菜籽，感謝樓上大大的解答！

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