[問題] 乾香菇是否壞掉 circusorange PTT批踢踢實業坊

作者: circusorange (CoCo) 2019-05-09 15:28:54

去年三月從娘家分裝了些許乾香菇，
沒有特別用密封袋裝，
只用一般塑膠袋綁起來，
今天拿出來看發現上面有一層白白的如下圖，
請問是發霉嗎？
是否還可以吃
https://i.imgur.com/FIWD0QV.jpg

作者: laaa0912 (咩咪) 2019-05-09 15:50:00

感覺是黴耶,不要吃比較好

作者: rcanny (初心) 2019-05-09 16:21:00

香菇要冰冷藏啦…你那個應該壞了！

作者: NEWLIFE0307 (加油!!!) 2019-05-09 16:33:00

應該是霉，感覺是當初製作時烘不夠乾我的香菇也都常溫保存，沒有什麼問題

作者: amoroe13 ( OE ) 2019-05-09 17:07:00

主要是你沒有密封吧

作者: mepass (努力浪費人生) 2019-05-09 17:47:00

沒密封又沒放冰箱發霉剛好

作者: borin (borin) 2019-05-09 19:48:00

我的乾香菇有放冰箱，放了1、2年了

作者: qutinaa (號稱乖寶寶) 2019-05-09 20:16:00

如果要放久最好冷藏或是冷凍保存哦

作者: as755027 (還沒想到) 2019-05-09 22:07:00

借問一下。不好意思請問乾香菇可以放進烤箱烘乾嗎？

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2019-05-10 18:49:00

沒密封一樣會受潮然後就發霉……

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