[問題] 黑木耳後面像發霉？ loveshiue PTT批踢踢實業坊

[問題] 黑木耳後面像發霉？

作者: loveshiue (O~。*戀戀深雪。*~O) 2019-06-16 21:03:44

今天去全聯買了一包萬生農場的黑木耳，
包裝是用塑膠盒包的且是完整塑膠包裝，
打開後發現木耳背面幾乎整個是白色、超密集絨毛，聞起來有菇味
https://i.imgur.com/tgOJpv3.jpg
https://i.imgur.com/tjbBChJ.jpg
過去曾在菜市場買過，雖也有白白的，但也沒上述所說如此密集，
因為購買時有發現包裝裡面有些水珠，懷疑是不是發霉？
不知道依各位網友看法這還能吃嗎？
請大家給予指教囉！謝謝

作者: vvii3232 (Jamie) 2019-06-17 09:10:00

我覺得這樣是正常的，發霉應該不會長這麼整齊

作者: lumpfish (燈燈魚) 2019-06-17 09:47:00

摸起來沒有黏滑就沒事，那層白色的是木耳本身的長的啦！好像菌絲吧～木耳也是菌菇

作者: janisyu (Janis) 2019-06-17 10:25:00

正常

作者: rinkai (玉串) 2019-06-17 11:12:00

我自己種的曬乾也是這樣

作者: loveshiue (O~。*戀戀深雪。*~O) 2019-06-17 12:20:00

原來如此，那我就安心食用了！謝謝大家

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