[器具] 好用的蒜泥器?

作者: mangomilk (65分三明治)   2019-06-18 19:33:08
想請版友推薦好用、好清洗的壓蒜泥器
預算兩千以內都可以,有便宜好用的當然最好,
但是如果超級好用那買一支不會壞又常常用也是可以接受的
爬文看到有人推薦雙人牌
但不知道是不是真的那麼好用
希望省力、壓出來是「 蒜泥」不是細蒜末
因為常常會使用小份量
所以想入手一個,pchome 上從300~2000都有
實在不知哪隻好.....
作者: HCracker (變態餅乾)   2019-06-18 19:35:00
我是用IKEA可以掀開來洗的那款,不知道你覺得夠細嗎
作者: fp737 (Never worry)   2019-06-18 19:39:00
同1F用的 , 那個對原po可能不夠 泥吧
作者: qwe88016 (東)   2019-06-18 19:41:00
用研磨缽阿,一次可大量,超泥
作者: darkelecy (乖)   2019-06-18 19:55:00
我買oxo用快2年了做醬料覺得很順手 可以丟洗碗機洗
作者: shisa (奇奇怪界)   2019-06-18 20:13:00
蒜泥要用研磨的吧? 光是擠壓有點難啊.或是撒鹽用刀切,會有點膏狀.
作者: ycckoo (sunny)   2019-06-18 20:50:00
推ikea的,便宜又好用
作者: karikawaseyu (某天使)   2019-06-18 20:58:00
如果是小份量的蒜泥,我推薦Microplane Zester這隻可以拿來磨薑泥/檸檬皮屑/蒜泥
作者: tungying (TY)   2019-06-18 22:16:00
貝印研磨盤
作者: l1233 (l1233)   2019-06-19 00:11:00
Rosle
作者: z1288 (阿邦)   2019-06-19 00:11:00
wmf有一隻用壓的還蠻好用的
作者: elyse0811 (伊莉絲)   2019-06-19 01:19:00
IKEA我用過可是中間的卡榫常常掉出來
作者: cata (卡塔)   2019-06-19 01:43:00
之前有板友說fissler的好用 還是難得的德國製但壓蒜器壓出的是小小顆粒 要真正泥狀的還是要擦薑板那類的
作者: linkmusic (linkmusic)   2019-06-19 11:31:00
借問好用的擦薑板
作者: BlueBoneFish (暱稱不說話)   2019-06-19 13:33:00
我以前也有想買 後來直接用飛利浦果汁機附的研磨杯打泥 一次裝一罐起來了 省時方便好清洗 考慮看看?
作者: alex1156 (alex1156)   2019-06-19 14:31:00
磨什麼都用microplane …
作者: mangomilk (65分三明治)   2019-06-19 16:21:00
請問直接打一小罐泥要加油還是水嗎?可以保存多久呢?microplane 我有 磨薑泥檸檬皮都好用 但蒜頭很小顆很難磨勒
作者: ace9999 (王牌)   2019-06-19 16:28:00
宜得利瓷製磨泥器https://tinyurl.com/y5st4kjx
作者: BlueBoneFish (暱稱不說話)   2019-06-19 17:16:00
我什麼都沒加 只有剝的時候注意乾淨不要碰到水 放入有消毒過的蔭瓜玻璃罐 冰起來 要用再用乾淨湯匙挖保存期我不知道耶 只知道我很少煮但是也沒放到壞過
作者: cata (卡塔)   2019-06-19 18:24:00
常常需要很少量的話 可以考慮買小的研磨缽?
作者: Cipher (甜美的過往)   2019-06-20 21:57:00
Zester +1 便宜好用
作者: snd (神犬汪汪汪)   2019-06-20 23:56:00
microplane天下無敵 但是拿來蒜泥會不會要弄太久XD

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