最近試著自己做便當
今天做4份的炊飯
好市多雞胸肉一包 紅蘿蔔兩條
高麗菜半顆 鴻禧菇1份 飯2杯
剛剛這樣丟進電鍋加2湯匙的醬油
結果蒸好試吃 口感不錯
但是整鍋好像有點太甜 紅蘿蔔味好重
吃起來幾乎是沒鹹的
想請問一下剩下的三份要怎麼補救
手邊有黑胡椒跟玫瑰鹽因為我分裝好了 可以蒸之前灑再去蒸這樣嗎
作者:
bib963 (小小c)
2019-07-06 18:35:00兩湯匙的醬油絕對不夠，至少要三分之一杯的醬油
通常網路上的食譜給的醬油份量都超淡，可以自己加鹽或是加一點昆布、海帶下去煮
作者: WHLSFF (W.H.L) 2019-07-06 21:20:00
加入高湯塊煮成粥
作者: dancelight (路雪溪) 2019-07-07 00:37:00
不怕辣的話，吃的時候加豆瓣醬/辣椒醬/韓國辣味增都不錯
作者:
guemao (肝為罷極之本)
2019-07-07 01:13:00平躺冷藏室做一夜干 等米粒不濕濕的 拌蛋黃 做炒飯
作者: cherry0618 (林小喵) 2019-07-07 20:36:00
上面舖起士絲，變身焗烤飯
作者:
ruao67 (小朋友05號)
2019-07-08 15:27:00吃的時候，加味島香鬆之類的產品可以稍微補救一點