職業婦女～
一週上一次菜市場買肉，葉菜平常會去全聯買
想問大家會買什麼肉備著呢？
我都買
雞胸-切塊加各種醬料爆炒
雞腿-燉湯
三層豬肉-切片用蔥爆，或切款用滷的
還有什麼可以推薦我呢～

豬絞肉用途廣里肌肉排

都可以啊 重要的是有冷凍櫃

豬絞肉跟可以切肉絲的肉，這兩種是我冷凍櫃裡的常備肉

豬絞肉～

豬絞肉 雞里肌>_< 牛肉片

梅花肉片(炒菜 煮湯添肉味 火鍋)梅花肉排(魯/蒜泥白肉喜歡咬勁的買里肌 有點油花的買梅花 喜歡肥的買五花我都這樣買~

冰箱常備的有帶骨雞腿切塊（煮，燉），去骨雞腿肉（煎炒蒸），豬絞肉（蒸，炒），豬梅花（肉絲或切片也可以做叉燒肉），豬中排骨（煮湯），其他就是牛排

火鍋肉片，炒個洋蔥就好吃了

雞腿排+豬肉片

我常備蝦子哈哈一買回來就先去殼冷凍，每次要用撥一些很方便

梅花比較方便

雞胸肉、牛筋、豬絞肉

豬肉絲炒菜炒麵飯都方便，豬軟骨煮湯，豬腳大腸小腸家裡人愛吃所以常買回來凍著，梅花肉塊做燉肉煮咖哩都很好吃

雞胸(乾煎，親子丼，鹹酥雞...)，排骨(煮湯...)，五花肉(滷肉，蒜泥白肉...)，里肌肉(炒，豬排，肉絲...)，牛肉(牛排，清燉，炒...)，蝦(燙，煎，炒，炸)，花枝(同蝦)，鱈魚片，鮭魚片鯛魚片(蒸，煎，炸...)，基本上除了整條魚，蛤蜊，蚵仔，大部分都可冰一段時間

雞胸，絞肉，里肌肉這些買回來花點時間先切好分裝順便調味醃製後冷凍，炒蔬菜洋蔥菇類都很配，雞腿ㄧ隻燉湯一隻去骨醃製後可直接煎，五花一條一半滷一半炒，牛肋切好冷凍適合燉煮，魚類因為退冰時間較難掌握，我放假才會特別煎魚

豬軟骨，雞胸肉，豬絞肉

豬腳 培垠 香腸 牛腱 冷凍魚

好x多冷凍鱸魚排、冷凍蝦仁、真空雞胸肉、豬里肌肉排

雞：雞里肌/去骨雞腿，豬：梅花肉片/里肌肉排/腰內肉魚：主要都是輪切片，保存跟處理都比較方便

可以買台糖冷凍的豬肉絲或絞肉。黑色塑膠盒包裝成兩格的那個，中間剪開分兩次用很方便喔。特價時的必囤好物

豬肉會買絞肉跟三層肉 想煮湯的話會請肉販切排骨雞肉跟肉片會去全聯買 如果發懶的話其實全聯都可以買啦XD之前會去好事多買整盒的肉片回來分小包裝也很好用

我家也都一週買一次，豬梅花肉切厚片/豬里肌/雞胸/全雞切塊分裝

常備的就是牛肉半筋半肉（紅燒或咖喱） 牛肉片 羊肉片（莧菜/空心菜/芥蘭/高麗菜/蔥爆沙茶麻油，多種排列組合），懶得想菜單的好夥伴

我覺得妳應該多看食譜 肉不就買想吃的 = =妳問題在妳的料理太單調就哪幾種 = =

我蠻常買好市多的牛肉片分裝冷凍慢慢炒

好事多無調味冷凍牛絞肉片。