是這樣的.
今天第一次買玉米筍,帶著外層葉子的.
大約三十根左右吧,新台幣五十元.
想要問一下,
保存是常溫就這麼放著,或是就這麼放冰箱?
另外說一下,
真是第一次看到玉米筍原始本尊,
還好有跟店家確認過,不然我還以為是茭白筍.
今天購買的店家雖然也有己經剝好外層三盒五十在賣的商品,
但帶著葉子的就是感覺一副好吃樣.
回家剝了幾根煮來吃,比較肥美也比較鮮艷黃色.
玉米筍原來必須剝皮那麼多層,而本尊果肉兩口即可吃掉.

帶殼容易壞 水氣排不出去會燜爛

天啊!!

任何食物都的保存建議我都建議放在體溫的肚子裏

之前買過可以放一週

超便宜耶 玉米鬚也可以吃喔～

我放冰箱兩週也ok

帶殼我會先處理再冰。直直劃一到剝掉外面幾層，不要太用力露出玉米筍喔，再修一下底部，最後用袋子或保鮮袋包好冰著。要煮方便、保存時間也拉長，但還是儘早吃完比較新鮮，放久味道口感都不好頭我也會切到約是玉米筍上面一點點、還被玉米鬚包住

剝皮花了好多時間,吃下去兩口就沒了.這樣子是...?想想還是白蘿蔔冬瓜什麼的營養價值更高.當然綠色菜更好.

這不是營養價值高不高的問題 你只是覺得能吃的地方太少很浪費吧=_= 玉米鬚的部分也是可以吃啊

先不說營養價值，不就是因為喜歡玉米筍嗎XD

我覺得未剝的鮮度和水分保存比較久，玉米鬚可以放進去一起燉湯，有去水腫功效，不要吃就可以了

為什麼會優先選帶皮的，我自己是覺得帶皮的吃起來比較甜，超市已經去皮裝一盒一盒的，有的不確定放了多久，很多都已經放太久，失去了鮮甜味

好便宜帶皮的真的比較鮮甜，但是剝得很煩我在南京東路五段菜市場買，帶皮的一斤70實在很貴，而且一年幾乎都是這個價格