[問題] 香蕉葉翠綠處理

作者: Winne123 (Winne)   2019-11-07 11:07:00
上星期從東南亞回來
看到當地居地會用香蕉葉來裝食物
用了鄰居種的香蕉葉來試驗
結果無法保持翠綠
請問有人知道方法嗎
(其實也有上網查國外影片
有人用火烤
我也嘗試看看
但是會變黃)
謝謝
作者: twnndnpdnc (資收王)   2019-11-07 11:11:00
泡小蘇打水?
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2019-11-07 11:53:00
我看影片是用火烤背面不會黃只會變軟...也有用平底鍋烙的也不會變黃...
作者: Winne123 (Winne)   2019-11-08 07:09:00
剛開始不會但是一陣子過後就會了(當天)
作者: jmorpheus (morpheus)   2019-11-11 21:53:00
變黃會怎樣?

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