本來是要去家樂福買餅乾的
剛好是歐洲週，一些歐洲進口的罐頭也擺在一起
會買鱈魚肝純粹因為沒吃過想買買看
買完回家一度不知道怎麼料理....
上網查找到一個快速又簡單方法
食材：
家樂福無糖無油法棍麵包
西班牙DANI煙燻鱈魚肝
洋蔥 黑胡椒 鹽巴
作法：
將洋蔥切丁，接著加入鱈魚肝一起攪拌
比例我是一比一，拌的差不多加入鹽巴跟黑胡椒
接著放上法棍麵包就完成了
洋蔥嗆味配鱈魚肝煙燻油香，
單吃鱈魚肝腥味跟油味會很重，但加上洋蔥跟麵包就很搭
麵包我是看別板推的家樂福法棍麵包
當天買回來外酥內軟好吃，拿來抹乾酪或果醬也是不錯