原本想在生產之前Po一次文
結果轉眼間二寶都快6個月大了
查了一下
上次發文已經是整整一年前啦！
怕篇幅太長 所以分2篇
廢話結束 來看照片吧XD
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首先先跟大家分享一下前段時間的餐桌
這段時間一直在實行減醣飲食
封肚後決定好好減肥好好整頓自己
跟老公認識後體重直線上升
原本53公斤左右 懷大寶前來到62
懷二寶前已經67 生產前胖到快80...
做完月子後花了三個月的時間從65瘦回56
每個月去用專業儀器測量身體數據
前後也有去抽血檢測身體狀況
數值都有明顯越來越好
(純粹是調整飲食沒有服用藥物當然也非業配)
而且每天都有吃飽吃好！這很重要！
給各位沒時間運動的媽媽們一點減肥曙光XD
(詳細文字可以在我個人版面看 就不贅述了)
以下是部份餐點照片
https://i.imgur.com/stEaufY.jpg
https://i.imgur.com/DaNNV9M.jpg
https://i.imgur.com/vXN5bCH.jpg
身材對比
https://i.imgur.com/E2g1tJJ.jpg
(好 我知道原本真的很胖不要提醒我T_T)
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以上就是減肥部分
底下正式進入餐桌照片分享
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#碎沙拉
#包心菜牛肉丸拖鞋麵包三明治 (名字好長
#蕃茄燉牛肉丸
看了Jamie Oliver的節目那麼久
一直想試做他的食譜
終於找了機會嘗試他的三明治 (有稍微改良)
但什麼30分鐘快速上菜免想了 不可能
老嬰一路抱我大腿 而且邊做邊收邊想擺盤
弄完也是一個半小時後的事了
紅色包心菜一直是讓我有點害怕的食物
因為草味感覺特別重
原本很擔心試吃後我需要叫外送來安撫我的胃
沒想到味道竟然還不錯！
這次醃包心菜食譜中
加入了大量洋蔥、檸檬汁及新鮮薄荷
把可怕的草味蓋過去而且顯得非常清爽
與味道厚重的牛肉丸簡直絕配
牛肉丸是用氣炸鍋做的 不用起油鍋真好
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#牛排三明治
#迷迭香蒜味馬鈴薯
熱熱脆脆的麵包切開
鋪上乳酪和生菜
再現切整支戰斧牛排夾進去
淋上紅椒辣醬及檸檬香料優格
最後撒點蒜片 研磨黑胡椒
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過年做了點甜甜分送給家人朋友
三種口味的牛軋糖
#特濃牛奶杏仁
#草莓夏威夷豆
#香草焦糖榛果
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幾道從小過年必吃的手工料理
#酸白菜火鍋
#蒸扣肉
#滷菜 (牛腱/ 牛筋/ 豬耳朵/ 豆乾，等)
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火鍋湯底必放的配料
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趁小孩睡前空檔
大火快炒洋蔥到焦糖色
再倒入常備的雞高湯一起煮
哄睡完出來煎個牛排 湯也煮好了
配上先前做好的低糖軟法麵包
和玫瑰薄荷氣泡水
簡單快速的兩人燭光晚餐
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自製阿嬤特餐
#古早味手切肉燥飯
#排骨酥湯
#蒜味空心菜
排骨酥是用氣炸鍋做的
老公中午下班回家看到這餐 驚艷的說
「哇！要是每天都有這種特餐就好了」
...我不想回話
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去補了些佈置/拍照的道具
晚上趁老公去幫大寶洗澡時
裝飾了一下他稍早寫功課的座位
(其實就是餐桌XD)
煮婦自己覺得美的心花怒放 坐那陶醉好久
老公出來後我馬上跑去邀功
說幫他弄了個漂亮的辦公桌
很像在咖啡廳喝咖啡用筆電有沒有！
結果他說位子太小了((老婆翻白眼
https://i.imgur.com/oRL7ZFO.jpg
#脆皮燒肉
#炸雞翅棒棒腿
#叉燒酥 (朋友送的)
燒肉和炸雞都是氣炸鍋料理的
叉燒酥是氣炸鍋加熱的
方便快速不用鍋爐 真是越用越上手
又是一個相見恨晚的廚房家電啊！
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https://i.imgur.com/SPvI0nG.jpg
好久不見的千層
早餐吃甜點配咖啡加本書 好幸福啊
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娘家爸媽近年來很熱衷於栽種各種水果
家裡常常有些沒看過的新奇水果
最近回去又拿了一大袋的牛奶果和樹葡萄
樹葡萄大家應該都看過
但牛奶果還真是第一次看到
長的很像黃金果
但其實是完全不同科的植物
牛奶果又叫星蘋果 因其剖面為星形放射狀
汁液如牛奶般是乳白色的
果實表皮因品種不同 有粉色、綠色、紫色
果肉為白色或淡黃色
甜度高 水份多 肉質柔軟
籽的周圍像柿子一樣是脆脆的
吃起來沒有可怕的草味 其實味道還不錯
https://i.imgur.com/PNViIbm.jpg
跟風用氣炸鍋做了個蛋糕
中間抹上巧克力甘納許
表面再淋上巧克力淋面
外層再灑上提升口感的杏仁粒
吃下去非常滑順濃郁！
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(有沒有覺得照片好像開始越來越浮誇了XD”)
又是一個氣炸鍋料理 - 氣炸鍋烤雞
除了容量只能容納迷你雞這個缺點外
用氣炸鍋真的是比一般烤箱方便快速好多啊！
(我都覺得應該要付我代言費了XDDD)
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二寶的性別蛋糕
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鳳梨盛產 好吃又便宜
一口氣跟產地的果農買了10顆
除了直接吃外
回來還跟風做了 #氣炸鳳梨乾
順便煮兩壺 #鳳梨冰茶 和 #鳳梨玫瑰紅茶
放在一起真是餐桌上美麗的風景
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氣炸法國吐司
(是不是真的該付我代言費XDD 開玩笑)
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R&L迷你咖啡館 雨天開張
做了軟綿濃郁的烤布丁
烤布丁用剩的蛋白也不能浪費
做成了杏仁瓦片
但家裡只有碎杏仁只好用碎杏仁代替
不過風味與脆度不減
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涼涼午後之雨天下午茶
#紅豆湯配烤日式麻糬
(其實我只是想玩玩看瓦斯爐)
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用美麗的鮮花妝點餐桌
再來個雙人早午餐套餐
卸貨後不知道要多久才能再這樣弄一餐了
只好趁現在多玩一下
#拿鐵冰咖啡
#生菜水果沙拉
#蕃茄燉牛肉濃湯配法國麵包
#血腥瑪莉義大利麵
#主餐香煎鮭魚排
#主餐油封鴨腿
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https://i.imgur.com/VEXzXqy.jpg
https://i.imgur.com/9iHAtLC.jpg
https://i.imgur.com/DKEU2iE.jpg
以上
若是想索取食譜的
到個人版面會有比較詳細的說明喔
這邊就不打太多字了XD” (感覺文章太長)
有需要的話我可以站內版面名字喔 (賊笑)