[問題] 西班牙什錦飯的做法 vi000246 PTT批踢踢實業坊

[問題] 西班牙什錦飯的做法

作者: vi000246 (Vi) 2020-01-21 13:22:34

我在看netflix決戰餐桌西班牙
看到參賽者做的西班牙什錦飯
在台灣的翻譯好像叫西班牙海鮮燉飯
看了幾個食譜的做法都覺得比較像燉飯
影片中是用高湯加飯燉到有鍋巴
https://imgur.com/Jr0bdif
https://imgur.com/NbURXAq
查到這篇食譜比較接近我想的樣子
https://blog.xuite.net/macedonia854/twblog/118857960
他說是用褒仔飯的做法
想問有人有這道菜的食譜嗎
喜歡飯乾乾的口感

作者: vi000246 (Vi) 2020-01-21 13:27:00

好像找到了本版#1Phtd3cG

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