[問題] 請問Turk鍋和Gusto鍋 jijuan PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問Turk鍋和Gusto鍋

作者: jijuan 2020-01-29 18:25:15

我有一個26公分的Turk鍋
用了一段時間下來發現太小
另外就是鍋太淺容易噴油
最近考慮入手一個大一點的
看到Gusto這個鍋子
好像是碳鋼鍋
查了一下鑄鐵鍋和碳鋼鍋應該算是一樣的東西？
感覺比Turk鍋深了不少
一樣的大小鍋的直徑好像也比較大
另外好像還有黑鐵鍋
價錢方面也蠻吸引人的
不知道有沒有人使用過可以分享一下心得

作者: ylin0718 (阿霖) 2020-01-29 18:48:00

我也有個guest鍋個人覺得很淺但是沒別的鍋子可以比對修正 gusto

作者: cami33 (cami33) 2020-01-29 19:38:00

都太淺用畢耶

作者: t11223342002 (路菜) 2020-01-29 20:58:00

我三個鍋都有，畢耶比較深但其實全部都很會噴，勤擦比較實際

作者: ylin0718 (阿霖) 2020-01-29 21:09:00

可以買一般餐具行的佛來板看看照片看起來比較深

作者: rinkai (玉串) 2020-01-30 09:42:00

畢耶也是有淺的，小心別買錯又買到淺的

作者: Vinct (Vin屬) 2020-01-31 00:07:00

個人手感覺得Turk和Gusto都滿重的這材質都差不多

作者: t11223342002 (路菜) 2020-01-31 04:25:00

gusto碳鋼的所以也是滿重的，要輕就佛來板或是gusto黑鐵

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