[食材] 請問這是什麼魚 loveyouu PTT批踢踢實業坊

作者: loveyouu (handsome guy) 2020-02-04 18:30:04

今天去菜市場買海鮮，打算要來做海鮮義大利麵。
賣魚阿姨隨手送我一些魚肉，想請問這是什麼魚？
https://i.imgur.com/qwQ3PHR.jpg
https://i.imgur.com/6nsiCgg.jpg
打算明天一起下去做義大利麵
謝謝大家

作者: loveyouu (handsome guy) 2020-02-04 19:34:00

是旗魚嗎？旗魚顏色是不是應該再淡一些

作者: mukey 2020-02-04 19:59:00

淺紅肉花皮大型魚類，太難了，回去問老闆

作者: financial911 (é€šè˜æ•™è‚²å¸ç³») 2020-02-04 20:57:00

黑鮪魚嗎?

作者: loveyouu (handsome guy) 2020-02-04 20:59:00

應該不會那麼好吧。阿姨是送我的應該沒有那麼高級在想是不是鰹魚

作者: ruka660101 (ruka) 2020-02-04 23:00:00

不是鰹魚外皮不像肉也不夠紅艷

作者: gotta (5566) 2020-02-05 06:27:00

旗魚

作者: teiurei (努力燃燒脂肪中) 2020-02-05 09:15:00

黑皮旗魚

作者: jmorpheus (morpheus) 2020-02-05 12:45:00

你可以問她看看啊

作者: loveyouu (handsome guy) 2020-02-05 14:04:00

我下次有去那再問問看XD

作者: LoveRainCan (罐頭) 2020-02-05 14:56:00

皮如果是光滑的話，可能是煙仔虎，鰹魚的一種

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