[問題] 請問酪梨要怎麼保存？ showwin PTT批踢踢實業坊

作者: showwin (世界一か? 死か?) 2020-02-24 10:30:54

大賣場買回來的美國酪梨
我上次不懂直接吃綠色酪梨比苦瓜還苦XD
看網路說先用報紙包著放室溫
等變褐色再吃
但大賣場他們是放在冷藏
所以我改放室溫不會壞掉吧？
上次我是買台灣酪梨
這種美國進口的也是要等它變成褐色對不對？
謝謝
https://i.imgur.com/fd2Nsyu.jpg

作者: valemeng (Tavish) 2020-02-24 10:42:00

放室溫催熟，放冷藏保存。除了顏色，輕壓屁股那邊如果還是硬的就還不夠熟

作者: yanluan (yan) 2020-02-25 03:56:00

放室溫等軟了放冷藏，吃不完可以放冷凍，最後先切一切

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2020-02-25 19:03:00

變色了就處理完冰冷凍！冷凍可以放很久！變色還放冷藏還是會不能吃

作者: paulsama (paulsama) 2020-03-01 22:26:00

熟了殺好放冷凍

作者: opppppppppp (op囉) 2020-03-04 00:22:00

台灣酪梨大部分品種比較沒有草味，好市多的外國品種我怎麼買都是濃濃草味放軟味道也還是一樣很囧...

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