想跟印度朋友學印度菜
但台灣好像很少賣印度的香料
他有帶他去找，他都說味道不對
例如 他說台灣咖喱的味道跟印度完全不一樣
做不出印度的味道
想請問大家，
台北哪裡有賣印度香料呢？
或者那裡的香料店規模的比較
大，比較有機會買到？
士林有，但味道還是不一樣，香料也是有各種品種，然後即使是慣行同品種不同產地也會有些許差異
作者: bobwang (the more .....) 2020-03-11 14:29:00
Trinity Indian Store 大安區仁愛路三段143巷23號6樓印度食品和香料專賣店
我都買混合香料Shan XD 搭文問 混合香料有推薦牌子嗎？
作者: pinksand (Before Sunset) 2020-03-12 17:41:00
Trinity我常去,南勢角站華新街(緬甸街)也有
我也是去大安仁愛路那間trinity indian store
作者:
weyward (chuo ward)
2020-03-14 06:21:00trinity indian store 士林 大安 都有分店 迪化街中藥行也有，但我個人後來都喜歡在蝦皮買，種類齊全蝦皮我推 「味旅嚴選」
作者:
trobey (troll accent)
2020-03-16 12:12:00如果真的知道配方也可以去中藥行抓，也可以幫忙磨粉