作者:
chienwen (chienwen)
2020-04-08 19:51:08大家好
我是住在恐怖疫區的台勞
這裡洋人的超市有賣很多調味好的肉品
例如：
https://www.ah.nl/producten/product/wi111749/ah-ovenschotel-kip-piri-piri
但是洋人通常不會用電鍋，所以他們只會標示烤箱的料理方式
例如這個就寫
Oven (180°C): plaats de aluminium schaal in het midden van een voorverwarmde
oven en bak het gerecht in ca. 40 minuten gaar.
（翻譯：放入烤箱中間，180度烤40分鐘）
但我發現其實有些料理可以用電鍋，省時省電，而且表面香料也不會焦
當然我知道烤箱的口感和電鍋一定不一樣，烤箱香脆、電鍋溼滑
假設都是以食物中心烹調到全熟可以吃來說
不知道有沒有一個簡單的換算方法或公式
根據烤箱Ｘ度Ｙ分鐘，得出改用電鍋的話大概是幾杯水（或是幾分鐘）？
感謝