新買的鍋子店家有幫忙開鍋跟第一次養鍋了,
請問:
一、
今天煮完後,鍋子邊緣摸起來都粗糙黏黏的,
https://i.imgur.com/2p817hj.jpg
請問這是我上一次煮後油沒洗乾淨,造成這次再加熱炒菜時油ㄉㄧㄠˊ在鍋上嗎?
二、
後來我照店家說明用熱水刷,將其刷掉了,
但烘乾上油保養時紙巾上都有暗紅黑黑的東西被擦出來
https://i.imgur.com/LJJTz0c.jpg
那是生鏽嗎?是正常的嗎?
三、
請問鍋子需要再刷乾淨一點,讓整個鍋面都像底部這樣白白的、摸起來平滑嗎?
https://i.imgur.com/dZMoxIc.jpg
四、
上油養鍋可以放隔夜嗎?會不會招蟲子呢?
以上,
請有經驗的大大,再拜託了....