作者:
q910044 (拉鍊拖到皮)
2020-05-01 08:12:04像是美生菜菜根 花椰菜菜根
就是一些包菜你把葉子一片片拔開後中間會有跟梗
我一般是毫無猶豫的煮了
後來發現也有人毫無猶豫的丟了
我朋友看我煮菜根就一直在那說我很省
所以一般菜根是丟掉才正常嗎?
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-05-01 08:22:00要吃就吃 花椰菜梗我也會切塊一起煮菠菜根聽說也很營養 我就洗乾淨炒
作者:
kkazo (悠哉過生活~)
2020-05-01 08:26:00花椰菜梗會吃耶！除非有空心爛掉的狀況，波菜根我媽說那個很營養，所以都用刀子刮乾淨，洗一洗炒來吃
作者:
QAQc (讓讓心想事成)
2020-05-01 08:35:00你想說的應該是梗不是根。至於吃不吃就看個人，有人覺得口感太硬但也有人喜歡硬脆的。
偶爾會把梗斜切片狀和菜一起炒，最近常是整根丟進湯裡一起煮，讓湯味道更豐富，要不要撈起來吃就看各人
作者: paulsama (paulsama) 2020-05-01 09:38:00
我都洗乾淨丟冷凍，之後一次煮高湯用
作者:
JamieTL (JamieTL)
2020-05-01 11:36:00梗洗乾淨會一起料理，根會卡泥土難洗就丟了
作者:
inggla (大咪)
2020-05-01 12:19:00喜歡花椰菜梗，炒菜煮湯都好吃。
作者:
janisyu (Janis)
2020-05-01 13:26:00那是莖不是根花椰菜沒看過連根賣的
作者: chenyei (documentarian) 2020-05-01 15:39:00
你是不是分不清楚根和莖？
根會切掉，梗會吃，花椰菜梗外面纖維較粗可以削掉，切片煮來吃
作者: star02828 (路過的魯蛇) 2020-05-03 08:52:00
他是想說梗啦 吃啊能吃也不難吃 咬比較久而已