[問題] 日本菠菜怎麼煮才好吃?

作者: tmac012004 (寂滅寂滅就好)   2020-04-30 09:07:35
日本菠菜怎麼煮才好吃?
youtube上找不太到日本菠菜的烹飪
有沒有大大分享一下日本菠菜怎麼烹飪才好吃
謝謝無私
作者: qqapple (IRISIZM)   2020-04-30 09:12:00
就跟台灣菠菜一樣煮法
作者: tamagoro   2020-04-30 10:00:00
比較想知道國外高麗菜怎麼煮
作者: pttgod5566 (PTT神56)   2020-04-30 10:12:00
做鮭魚波菜鹹派?滿簡單的說
作者: countD (§愛思)   2020-04-30 10:27:00
他們都吃涼拌的居多
作者: jean7836 (小龍姊姊)   2020-04-30 10:59:00
菠菜我覺得還好,日本高麗菜真的難吃
作者: elvis533 (變成御姐控了 囧)   2020-04-30 12:22:00
日本高麗菜真的不好吃
作者: roc0212777 (roc0212777)   2020-04-30 13:09:00
日本高麗菜真的難吃 我還以為廚藝退步了
作者: sheldonlord (S.C)   2020-04-30 13:12:00
他們高麗菜很厚片 我後來煮湯居多
作者: imsulabe (YELLOW)   2020-04-30 13:16:00
日本高麗菜只在嬬戀村買過比較好吃的
作者: roc0212777 (roc0212777)   2020-04-30 13:31:00
莖太硬 葉子像塑膠 土味重 來日本那麼久沒買過好吃的
作者: ss6183375 (吱吱)   2020-04-30 13:35:00
好像只有台灣的高麗菜好吃XD
作者: balius (愛喝鮮奶茶)   2020-04-30 13:46:00
之前在日本心血來潮想說自己炒盤高麗菜,光炒半天還硬的要命就快起笑了,起鍋吃後吃一口馬上崩潰Orz...
作者: rinkai (玉串)   2020-04-30 13:54:00
品種關係啦,去美國吃的高麗菜也是超難吃臺灣一到高麗菜價揚時期會難吃也是一樣的原因,那時候的高麗菜是進口的,就兩個字,難吃
作者: ching5221   2020-04-30 14:39:00
我高麗菜都喜歡煮得很爛
作者: countD (§愛思)   2020-04-30 16:07:00
日本的高麗菜用炒的真的難吃
作者: qqapple (IRISIZM)   2020-04-30 17:41:00
日本高麗菜品種又不一樣,日本不吃清炒高麗菜,切細絲做沙拉、高麗菜捲、餃子或燉煮類的還有日本的高麗菜也有季節性,春天的比較好吃
作者: takamiya (Ms. Gary)   2020-04-30 19:29:00
春天高麗菜好吃+1,其他時候的不耐煮很容易粉粉的
作者: anarchy   2020-04-30 21:10:00
在國外要買sweetheart Cabbage,水滴狀的那種
作者: j8630222 (75G)   2020-05-01 02:28:00
又厚又不清脆又不甜
作者: littlechaos (pretty good)   2020-05-01 03:40:00
歪樓了。美國的高麗菜切絲用白醬去燉很好吃
作者: gs7743 (哈哈 陽光男孩)   2020-05-01 11:18:00
台灣菠菜 No.1!
作者: nth3803 (剛仔)   2020-05-01 17:46:00
台灣和日本菠菜完全吃不出來有差耶!另外高麗菜的話,覺得日本的比較好吃,莖的地方很鮮甜,超市有直接早晨現採的櫃台,切絲直接吃就好吃。台灣的高麗菜沙拉土味很重,不用油炒蓋不掉土味。我媽之前來日本找我,做了炒高麗菜之後我媽超驚艷也太好吃!
作者: yhcakaelle (蛋粉)   2020-05-03 09:38:00
https://youtu.be/PH3wrG-tzm8雖然不是影片重點 但食譜本身意外地很可靠 哈哈哈
作者: andy780212 (andy)   2020-05-03 14:49:00
高麗菜我吃過最好吃的是在馬祖 甜的跟水果一樣

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