[器具] 單柄湯鍋選擇(20cm/2人) g6g6gogogo PTT批踢踢實業坊

[器具] 單柄湯鍋選擇(20cm/2人)

作者: g6g6gogogo (David) 2020-04-29 18:06:23

通常用來煮兩人份的湯、麵
目前使用是超市集點換來得(牌子不確定
鍋邊、鍋內好多黑垢...每次煮完都要很用力刷才刷的掉
手邊別牌比較大的雙耳湯鍋就不會這樣
但尺寸較大煮兩人份實在不方便
於是動了想換鍋的念頭
想問有沒有推薦的20cm、雙人份的單柄湯鍋推薦呢?
蝦皮看316不鏽鋼的不用千元很心動
不曉得這種會不會改善動不動鍋邊燒到焦黑的問題呢?

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2020-04-29 18:23:00

不銹鋼湯鍋火焰不要超過鍋底比較不會燒黑燒黃

作者: wxxx (WXXX) 2020-04-29 20:05:00

我用理想牌22cm加蓋款還不錯缺點是只有一邊可以倒出QQ

作者: tekamolo (徵求暱稱) 2020-04-29 20:31:00

要改變的是用火習慣吧……下料後要調整火勢

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