[問題] 美極鮮味露怎麼用？ FZ5566 PTT批踢踢實業坊

作者: FZ5566 (風箏56) 2020-04-29 22:14:20

有個瓶子造型很奇怪的調味料，
瓶子不大，叫美極鮮味露，
就是糧油的味道，
這個怎麼用啊？
是沾料嘛？沾什麼？
謝謝

作者: eveno (eveno) 2020-04-29 22:18:00

用美極鮮醬油這名字去找食譜會比較多，是香港常見的調味料

作者: meko0815 (meko) 2020-04-29 23:10:00

荷包蛋加這個很好吃，不過不要太多，會太鹹

作者: mandyjasmine (妹娘) 2020-04-29 23:14:00

炒飯

作者: x8109199 (TnkBii) 2020-04-29 23:53:00

把他當作是醬油的位置就行

作者: afria (阿法) 2020-04-30 00:37:00

蒸魚，蒸蛋，炒飯，煲仔飯，炒海鮮

作者: Chuan3562 (CHUAN) 2020-04-30 12:45:00

炒飯跟炒海鮮很棒!

作者: a444498 (熱血) 2020-04-30 16:25:00

醃肉一點點滿手味道一個下午

作者: shamanlin (點藏必須死) 2020-04-30 19:33:00

你把它當作醬油+味精就好，蒸魚很方便淋一點搞定

作者: cy1107 (CC) 2020-05-01 01:53:00

炒飯煲仔飯炒麵都很好吃

作者: paulsama (paulsama) 2020-05-01 09:44:00

當做提鮮調味料使用，蒸魚、醃料

作者: FF14 (太十四) 2020-05-07 15:57:00

荷包蛋淋2滴，超美味

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