[器具] 挑選不鏽鋼平底鍋Fissler/Alessi

作者: lss2630513 (翔哥)   2020-07-18 17:27:08
最近想要入手一個兩人份的不銹鋼平底鍋,爬文以後發現Fissler跟Alessi的文章很少,
因為現在澳洲墨爾本疫情嚴重無法出門比較這兩個鍋子的差異,也沒買過這兩個牌子,所
以想問問大家有沒有比較推薦哪一個!
用餐:兩人
料理:青菜偶爾用炒的,煎牛排、雞排、蝦,早餐會煎蛋跟蛋餅
選手一:Fissler 主廚平底鍋 24cm
價錢:5800台幣 (無蓋)
最想買的是這個鍋,看起來「好像」很輕巧,但跟選手二價錢差很多,不知道德國製的品
質是不是比較好?
選手二:Alessi 雙耳燉飯鍋 24cm
價錢:2000台幣(無蓋)+1000台幣(蓋)
燉飯鍋容量大,感覺不止可以炒菜也可以煮湯用,義大利製造,最近澳洲特價2000台幣感
覺很划算。
感覺是選手二比較多功能又比較便宜,但比較喜歡選手一的外型,想問大家Fissler到底
輕不輕~
先謝謝大家了!
作者: jennewton (jen)   2020-07-18 18:46:00
F牌用過,不輕。個人推薦有長柄的平價鍋好操作,換鍋也較不心疼。不沾平底鍋可以買中價位即可,刮傷就換鍋。不鏽鋼就要買重的,好的深鍋。可惜這裡的f牌是平底鍋
作者: phang16 (pan)   2020-07-19 19:38:00
贊同要深鍋,不然不鏽鋼鍋要產生不沾效果,所需要的溫度跟油量,會噴的你不要不要的
作者: azusa655622 (羅博費萊德)   2020-07-23 17:58:00
Fissler 我家很多他們家的東西 壓力鍋 不鏽鋼平底鍋最新的隕石不沾鍋我都有 東西都很棒 但都不算輕 但蓄熱很好 大推

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