作者:
alohac (雨中的男子)
2020-08-18 16:04:16各位大廚好
小弟我晚上打算要煮咖哩
預計就是加雞肉 馬鈴薯 紅蘿蔔 洋蔥之類的材料
想請問除了這些常見的食材之外
還有什麼搭配的食材嗎?
如果是有飽足感的更好
謝謝各位大廚
蘋果泥or香蕉泥or芒果泥其一,我都放過~~還放過番茄也不錯喔
作者:
llto (我家有塊地)
2020-08-18 16:15:00玉米筍 四季豆
作者:
mandy600 (mandy600)
2020-08-18 16:20:00雪白菇、鴻喜菇
作者:
ingss (蕭蕭)
2020-08-18 16:59:00電視上看過放茄子，好吃在說一聲謝謝
作者:
Arofate (阿洛肥)
2020-08-18 17:00:00鷹嘴豆應該也不錯
作者:
bsb7531 (一隻)
2020-08-18 17:26:00茄子，秋葵，南瓜，炸白煮蛋
作者:
readers (Pig)
2020-08-18 17:43:00玉米筍、各種喜歡的菇、如果有辣的咖哩加上青椒也很好吃
作者:
ace9999 (王牌)
2020-08-18 17:45:00毛豆仁
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2020-08-18 18:03:00任何吃不完的東西
黑巧克力，但不用太多。調味加過醬油膏、魚露、米酒、糖(四樣一起放)
作者:
g4zoco196 (ChuChuChuChu)
2020-08-18 18:18:00火鍋料
優格 鷹嘴豆或是腰果 日式甜味太強 放即溶咖啡 巧克力
作者: nopalry 2020-08-18 19:01:00
適合久煮的都可以放有看過別人放豆干，不知道好不好吃
作者:
G773 (G773)
2020-08-18 19:23:00我煮椰漿咖哩雞時有放豆皮
作者:
iangkor (???)
2020-08-18 19:38:00椰奶啊
作者:
eagle6 (老鷹六號)
2020-08-18 19:40:00加一點點薑黃粉也不錯
作者:
xulu0 (miss)
2020-08-18 19:44:00高麗菜金針菇貢丸
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2020-08-18 20:27:00番茄
作者:
part19 (å“‡è³‡å‹¾å› ç›Ž)
2020-08-18 20:28:00茄子跟蘋果（但不要加一起xD
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2020-08-18 20:36:00過年那陣子我買太多家樂福出清的水果泥後來為了消耗它們
作者:
lubuzz (lubuzz)
2020-08-18 20:37:00茄子好吃！
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2020-08-18 20:37:00曾經加在咖哩中想不到非常的搭物理上完全吃不出來但增加甜味和風味...而且吃不出水果味只覺得風味變得更濃厚...也增加了許多纖維...我也加過出清的豆子罐頭也是很有飽足感...如果加豆腐的話我個人喜歡嫩豆腐多過豆乾純粹個人喜好..
作者:
Jencole (Jencole)
2020-08-18 20:55:00花椰菜
作者: ohalal (ohalal) 2020-08-18 21:38:00
鷹嘴豆跟薑絲
作者:
cami33 (cami33)
2020-08-18 22:49:00之前看過有人放豆干 我很震驚
作者:
catlady (凱特蕾蒂)
2020-08-18 22:54:00凍豆腐 很好吃喔
作者:
cingguy (阿綠)
2020-08-18 23:33:00咖哩是自由的 加什麼都行啊 但要考慮出水變淡
作者:
rc30 (其心可誅!!!)
2020-08-19 00:09:00芒果泥讚 隨時間味道會變化 愛文
作者: espe (侑) 2020-08-19 00:19:00
火鍋料的小鳥蛋
作者:
tw4563335 (tw4563335)
2020-08-19 02:03:00草莓 布丁 豬血糕以上都沒放過
作者: Karen8522801 (吐司布丁) 2020-08-19 02:24:00
放茄子啊，好吃好吃
記得雪白菇花椰菜茄子是煮好之後再放 不要一起下去燉不然會消失
日本的咖哩到底加了什麼 不愛吃咖哩的我前幾年去日本吃到buffet的牛肉咖哩 就超級合我胃口
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2020-08-19 02:55:00有次家裡沒馬鈴薯改放地瓜 吃起來甜甜的還不錯改天想放水煮蛋 做個咖哩口味的滷蛋
作者:
isscat (issue號：)
2020-08-19 08:40:00蘋果切塊!! 會變得很清爽
作者:
luna031 (luna)
2020-08-19 09:03:00上次沒有馬鈴薯用山藥替代，也很好吃喔！
作者:
jokerk (ramram)
2020-08-19 10:14:00南瓜，地瓜，茄子，秋葵，杏鮑菇，芋頭，青椒，蕃茄，玉米筍，木耳，櫛瓜...愛吃什麼就放什麼，只要你能接受就好
作者:
jingel (Never walk alone)
2020-08-19 10:44:00請問市售的咖哩塊不夠辣，有建議添加什麼讓口味再辣一點嗎
作者:
shiaochu (眼鏡行千金5566)
2020-08-19 11:56:00鳳梨
作者:
eihi (eihi)
2020-08-19 12:52:00起士塊
作者: panderbaby (baby) 2020-08-19 15:07:00
洋菇 燙好的花椰菜最後丟進去 蘆筍 都不錯
作者:
wannafeel (why not not why)
2020-08-19 15:32:00中濃日式豬排醬
作者: ellen159951 2020-08-19 15:42:00
白蘿蔔美賣
作者: JuietWang (怪怪的耶) 2020-08-19 16:59:00
玉米香
作者:
lusan26 (膽小鬼)
2020-08-19 21:58:00各種菇類，蓮子
作者:
nanoeye (wien)
2020-08-19 22:31:00加切塊蘋果～
作者: omhhsib0719 2020-08-20 00:02:00
最近喜歡加高麗菜跟牛肉，前陣子是地瓜跟栗子
作者:
ommmmmb (毛蟲小尾巴)
2020-08-20 03:08:00要飽足感的話南瓜、地瓜，要口感的話玉米筍、甜椒、四季豆、各種菇類
作者: wolfhelen (貪狼) 2020-08-20 11:18:00
加綠竹筍有口感又好吃！
作者:
web2150 (( ￣y▽￣)╭)
2020-08-20 15:47:00秋葵 橫切片 像星星 很美秋葵剛好和咖哩的黏稠很搭
看過店家在咖哩飯上面放老油條和韓式辣泡菜，吃起來別有一番風味~
作者:
Michola (肥嘟嘟佐衛門)
2020-08-21 18:34:00牛肉、玉米筍、蛋液
作者: paulsama (paulsama) 2020-08-22 12:21:00
四季豆，超好吃。南瓜，茄子
作者:
kalsl (思考....)
2020-08-22 14:51:00除了紅蘿蔔 馬鈴薯,加過番薯跟地瓜 玉米筍 菇類 ，還有蛋液我是讓它變濃稠用的 也很好吃
作者:
bread13 (麵包)
2020-08-25 22:02:00毛豆
作者: mao515 (跟你說醫生抱歉) 2020-08-26 03:01:00
蘋果茄子都好好吃