為了迎接週末的小旅行，特別在前一天晚上烤了巧
克力麵包捲當作路上給團員們的早餐
（其實是頭一次做巧克力麵包，
就讓朋友們當白老鼠試吃了）
♥帶有濃濃可可香的麵包，
咬下去裡面有鋪滿滿的水滴巧克力豆，
吃起來真的很滿足！
（→ 就是捲捲版的黑眼豆豆麵包）
▲小心得：這次我在amazon上買的可可粉是有點
小苦味的也不含糖（圖4），
大家有推薦其它的可可粉品牌嗎～
★ ★ 本日菜單【巧 克 力 麵 包 捲】★ ★
食譜如下：
all purpose flour
可可粉
砂糖
水滴巧克力豆
奶油
豆漿
酵母粉
白芝麻
→在all purpose flour中加入可可粉、豆漿
（一點一點加）、奶油、三匙酵母粉、砂糖
攪拌均勻，和勻後揉15分鐘成一個光滑的麵團，
把麵團蓋上保鮮膜（圖4）放室溫發酵至兩倍大
約1小時（圖5），
發至兩倍大後取出並切成8等份，
一個一個排氣揉麵卷成光滑的圓
再用保鮮膜蓋起來休息15分鐘。
把小麵團每個桿平成頭大尾端細對長條狀，
每個撒上滿滿的水滴巧克力豆（圖6），
再從寬至細把麵團捲起來（圖7），
總共差不多可以做了8個（圖8），
蓋上保鮮膜讓它再發酵1小時，
送進烤箱前抹上薄薄蛋液再撒上白芝麻，
放入預熱好的烤箱華氏360度烤15分鐘，
拿出來放涼，完成了！！